Tarte au Chocolat et aux Noix du Kentucky

Name: Tarte au Chocolat et aux Noix du Kentucky
Prep time: 4 h 40 min
Cook time: 4 h 40 min
Total time: 4 h 40 min
Yield: 10
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 2 cuillères à soupe plus 2 cuillères à café de beurre froid, divisé; 1 Oreos doublement farcis 1-1/4 cuillère à café de flocons de persil séché, divisés; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham whisky bourbon (recommandé : Maker's Mark); 79 1 lb de Mafaldi frais si possible sirop de maïs léger2 cuillères à soupe de bourbon; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 boîte Pillsbury avec croûte à tarte pré-roulée; 2 grand (partiellement & ); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 10 un peu de courgettes hachées De leau glacée, au besoin; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible pépites de chocolat semi-sucrées; 1 Oreos doublement farcis 1 mélange à gâteau au chocolat du commerce, tel que le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cuit selon les instructions sur la boîte; 6 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre non salé, fondu; 8 Croûte : chapelure de biscuits Graham (1 bâtonnet) beurre froid non salé, coupé en petits morceaux; 1 Oreos doublement farcis (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible moitiés de noix hachées grossièrement; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible eau chaude; 10 un peu de courgettes hachées Crème fouettée, pour servir, facultatif

Oubliez de sortir manger ou de commander des plats à emporter chaque fois que vous avez envie de nourriture du Sud. Essayez de préparer une tarte au chocolat et aux noix du Kentucky à la maison. Une portion contient 456 calories par jour, 6g de protéines, et 30g de matières grasses. Cette recette sert 10 personnes. Pour 88 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Dirigez-vous vers le magasin et procurez-vous de la levure chimique, du sucre, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 2 gourmets et cuisiniers. Ça marche bien comme dessert. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures et 40 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si spectaculaire score spoonaculaire de 26%. Des recettes similaires sont Tarte au Chocolat et aux Noix du Kentucky, Tarte aux Noix au Chocolat du Kentucky de Base, et Tarte aux Noix au Chocolat et au Bourbon du Jour de la Course du Kentucky.

Instructions

Équipement spécial: Poids à tarte ou haricots secs à utiliser comme poids à tarte

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Sirop D'érable Ou De Sirop à Saveur D'érable

Mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure chimique dans le bol d'un robot culinaire jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe Plus 2 Cuillères à Café De Beurre Froid, Divisé

1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert

1 Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Matériel que vous utiliserez

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Ajouter la moitié du beurre et mélanger jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la semoule de maïs fine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine De Maïs Fine

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

Ajouter le beurre restant et continuer à pulser jusqu'à ce qu'il ait la taille de petits pois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

Ajouter le bourbon et pulser jusqu'à ce qu'il soit humidifié.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Whisky Bourbon (recommandé : Maker's Mark)

Versez 1 à 2 cuillères à soupe d'eau glacée, un peu à la fois, jusqu'à ce que la pâte se rassemble et conserve sa forme lorsqu'elle est pressée. Retournez la pâte sur une grande feuille de pellicule plastique, rassemblez-la en un disque et enveloppez-la bien. Réfrigérer jusqu'à consistance ferme, au moins 1 heure ou toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

48 à 56 Bonbons Life Savers

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Abaisser la pâte sur une surface légèrement farinée en un cercle de 11 pouces et l'insérer dans une assiette à tarte de 9 pouces, en sertissant les bords. Réfrigérer pour fixer la croûte, 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Tasse Plus 3 Cuillères à Soupe De Shortening

48 à 56 Bonbons Life Savers

(pour Maintenir Les Escalopes De Poulet Ensemble)

Piquer le fond et les côtés de la croûte avec une fourchette. Placez la croûte avec du papier d'aluminium et alourdissez-la avec des poids à tarte ou des haricots secs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Sirop D'érable Ou De Sirop à Saveur D'érable

3/4 Tasse Plus 3 Cuillères à Soupe De Shortening

Matériel que vous utiliserez

1 Cuillère à Café De Jus De Citron GOYA®

Cuire au four jusqu'à ce que le bord de la croûte soit juste doré, 20 à 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Tasse Plus 3 Cuillères à Soupe De Shortening

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Retirez le papier d'aluminium et les poids et continuez à cuire jusqu'à ce que le fond de la croûte soit légèrement doré et ne brille plus, 10 à 15 minutes de plus. Refroidir complètement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Tasse Plus 3 Cuillères à Soupe De Shortening

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

1 Cuillère à Café De Jus De Citron GOYA®

Verser les noix et le chocolat au fond de la croûte refroidie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix

Bâtons De Cannelle Courts

3/4 Tasse Plus 3 Cuillères à Soupe De Shortening

Mélanger le sucre, la farine, le beurre et le sel dans un petit bol jusqu'à consistance lisse et réserver. Fouetter légèrement le sirop de maïs, le bourbon, la vanille et les œufs dans un grand bol. Mélangez l'eau chaude et le bicarbonate de soude avant de fouetter dans le mélange d'œufs. Incorporer le mélange de farine puis verser sur les noix et le chocolat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/4 Cuillère à Café De Flocons De Persil Séché, Divisés

Assortiment De Pépites De Couleurs Assorties Ou De Sucre Coloré

Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix

Whisky Bourbon (recommandé : Maker's Mark)

Chocolats Au Lait Hershey®'s Kisses®

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert

1 Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied

1/2 Tasse De Pacanes PLANTERS® Finement Hachées

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Oreo Hachés

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Cuire au four jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que la garniture soit juste prise, environ 45 minutes. Laisser refroidir complètement sur une grille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Tasse Plus 3 Cuillères à Soupe De Shortening

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Servir avec de la crème fouettée si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste D'orange Râpé Supplémentaire, Facultatif

Equipement

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

1 Cuillère à Café De Jus De Citron GOYA®

Biscuits Oreo Hachés

Ingrédients

Portion:

0cp. légume (c.-à-d. épinards)

2 cuillères à soupe plus 2 cuillères à café de beurre froid, divisé 1Oreos doublement farcis

1-1/4 cuillère à café de flocons de persil séché, divisés 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

whisky bourbon (recommandé : Maker's Mark)791 lb de Mafaldi frais si possible

sirop de maïs léger2 cuillères à soupe de bourbon 1771 lb de Mafaldi frais si possible

1 boîte Pillsbury avec croûte à tarte pré-roulée 2grand

(partiellement & )1181 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 2961 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 10un peu de courgettes hachées

De l'eau glacée, au besoin 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1181 lb de Mafaldi frais si possible

pépites de chocolat semi-sucrées 1Oreos doublement farcis

1 mélange à gâteau au chocolat du commerce, tel que le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cuit selon les instructions sur la boîte 6Croûte : chapelure de biscuits Graham

beurre non salé, fondu 8Croûte : chapelure de biscuits Graham

(1 bâtonnet) beurre froid non salé, coupé en petits morceaux 1Oreos doublement farcis

(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)2371 lb de Mafaldi frais si possible

moitiés de noix hachées grossièrement 1181 lb de Mafaldi frais si possible

eau chaude 10un peu de courgettes hachées

Crème fouettée, pour servir, facultatif

Vin recommandé: Vin Santo, Riesling Vendanges Tardives, Lambrusco Dolce

Le Vin Santo, le Riesling de vendanges tardives et le Lambrusco Dolce sont d'excellents choix pour la tarte. Ces vins sont tous sucrés, ce qui est important car le vin doit généralement être plus sucré que la nourriture que vous lui associez. Vous pourriez essayer le Riesling McFadden Récolte tardive. Les critiques l'apprécient assez avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars la bouteille.

Riesling McFadden Vendanges Tardives

Vendanges tardives et Botrytis bénis, comme le Château d'Yquem, c'est une expérience sublime. Abricot mielleux rencontre tarte aux pommes cuite au four dans un verre. Tout simplement, c'est le meilleur vin de dessert que vous goûterez, même au double du prix, de votre vie.