Tamales Mexicains

Name: Tamales Mexicains
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible amandes hachées, grillées; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 cp. parmesan râpé 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 1 paquet cosses de maïs; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché; 1 gousse dail émincée; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) coriandre moulue; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) cumin moulu; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) poivre grossièrement moulu; 454 piment habenero porc ou bœuf haché; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible Farine de Masa Harina; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 1 Oreos doublement farcis 1/2 tasse de vin de marsala doux; 1 Oreos doublement farcis 1 mélange à gâteau au chocolat du commerce, tel que le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cuit selon les instructions sur la boîte; 1 pomme acidulée, pelée et hachée; 283 piment habenero purée de tomates en conserve; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse d'orge perlé blanc; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible saindoux ou shortening

La recette des Tamales mexicains est prête en environ 1 heure et 5 minutes et est certainement un génial sans gluten et sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 173 calories. Pour 41 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 18 personnes. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a frappé le spot. Rendez-vous au magasin et ramassez du persil, du poivre grossièrement moulu, du cumin moulu et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 57%. Ce score est solide. Essayer Recette de Tamales Sucrés Mexicains, Fromage aux Tamales de Chili Rôtis: Tamales de Queso con Rajas, et Tamales Santafereños o Bogotános (Région de Santa Fe Tamales) pour des recettes similaires.

Instructions

Immerger les coques dans l'eau; couvrir. Faire tremper toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Mélanger la farine et l'eau pour former la pâte; couvrir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 à 56 Bonbons Life Savers

1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Laisser reposer 30 minutes. Dans un grand bol, battre le saindoux et le sel jusqu'à ce que le mélange ressemble aux blancs d'œufs battus (environ 6 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glace à La Vanille Allégée, Facultative

Saindoux

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Ajouter la pâte 2 cuillères à soupe à la fois, en battant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 à 56 Bonbons Life Savers

Dans une grande poêle, cuire le porc, l'oignon et l'ail à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail Goya®

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

L'eau Pour Permettre

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter le reste des ingrédients. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 25 minutes. Refroidir légèrement.

Séchez les enveloppes avec du papier absorbant et étalez environ 2 cuillères à soupe de pâte (1/8 à 1/16 po. épais) sur chacun, en laissant 1 po. frontière. Garnir de 1 cuillère à soupe de garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Aux Noix Et Aux Raisins Secs

48 à 56 Bonbons Life Savers

Matériel que vous utiliserez

Bouillon De Poulet En Poudre Goya®

Rouler. Cravate au centre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(pour Maintenir Les Escalopes De Poulet Ensemble)

Placer debout, extrémité repliée vers le bas, dans un faitout avec une grille à vapeur ou une plaque inversée allant au four sur le fond.

Matériel que vous utiliserez

4 Tasses De Fromage Pepper Jack Râpé, Divisé

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Ajouter 1 tasse d'eau ou de bouillon de poulet. Porter à ébullition; couvrir et cuire à la vapeur pendant 45 minutes, en ajoutant de l'eau au besoin. Une fois terminé, l'enveloppe devrait se décoller facilement de la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Frits, Bien Chauffés, Ajoutez Un Peu De Bouillon De Poulet Ou D'eau Pour Permettre Une Consistance Lisse Et Tartinable