Tajine de Poulet aux Figues, Olives et Pistaches

Name: Tajine de Poulet aux Figues, Olives et Pistaches
Prep time: 3 h 40 min
Cook time: 3 h 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 lb de Mafaldi frais si possible olives noires dénoyautées; 170 piment habenero champignons de paris coupés en deux; 2 carottes, tranchées en pièces de monnaie; 414 1 lb de Mafaldi frais si possible (foie et cou retirés); 8 grand figues sèches, hachées grossièrement; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham farine tout usage; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham persil frais haché (pour garnir); 2 girofle ail haché; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) gingembre râpé; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) cannelle moulue; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) coriandre moulue; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) cumin moulu; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) harissa; 1 cp. parmesan râpé crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 1 Oreos doublement farcis citron râpé, zeste de; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham steaks de contre-filet; 2 oignons, hachés; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible pistaches décortiquées ou 1⁄3 tasse de pignons de pin; 8 cuisses de poulet sans peau; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) curcuma

Besoin d'un plat principal sans produits laitiers? Tajine de poulet aux Figues, Olives et Pistaches pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Une portion de ce plat contient environ 52g de protéines, 37g de matières grasses, et un total de 663 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,19 per par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et récupérez de la harissa, de l'huile d'olive, des figues et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est plutôt bon. Essayer Tajine de Poulet aux Raisins Secs et Pistaches, Tajine de Poulet aux Raisins Secs et Pistaches - Faible en Glucides et Sans Gluten, et Poitrine De Poulet Farcie À La Vinaigrette Aux Figues Et Pistaches - P pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger 2 c. à soupe d'huile d'olive, de coriandre, de cumin, de cannelle, de curcuma, de zeste et de jus de citron et de pâte de harissa.Enrober les cuisses de poulet d'un mélange d'épices.Faire dorer le poulet de tous les côtés (dans 2 c. à soupe d'huile d'olive) dans une grande poêle puis transférer dans la mijoteuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisses De Poulet

Zeste De Citron

Coriandre

Huile D'olive

Mélange D'assaisonnement

Cannelle

Curcuma

Poulet Entier

Harissa

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Jus

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Poêle

Ajouter les oignons, les carottes, l'ail et le gingembre dans la poêle et cuire environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils commencent à devenir tendres.Incorporer les champignons et les figues et ajouter graduellement la farine dans la poêle.Cuire le mélange pendant environ 1 minute, puis incorporer le bouillon de poulet, la pâte de tomate et le jus de citron au fouet.Porter le mélange à ébullition, puis transférer dans la mijoteuse en remuant pour mélanger les ingrédients.Couvrir et cuire à feu vif pendant 3 à 5 heures ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et tendre.Environ 20 minutes avant le tajine, incorporer l'olive et nuts.To servir, garnir de persil si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet