Tajine de Courge Musquée Marocaine, Pois Chiches et Quinoa

Name: Tajine de Courge Musquée Marocaine, Pois Chiches et Quinoa
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible courge musquée, pelée, épépinée et coupée en bouchées; 539 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pois chiches égouttés et rincés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 jalapeno frais entier; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de légumes, ou poulet, ou eau; 1 poignée coriandre hachée; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail ail râpé; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail gingembre râpé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cannelle moulue; 1 Morceaux de caramel Heath Bar coriandre moulue; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 1 Morceaux de caramel Heath Bar curcuma moulu; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail harissa; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail huile; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible olives, hachées grossièrement; 1 Petite oignon coupé en dés; 0 citron en conserve, la moelle retirée et coupée en dés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible quinoa, rincé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 4 crevettes et veinées sel et poivre au goût

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la Courge musquée marocaine, les Pois chiches et le Tajine de Quinoa. Une portion de ce plat contient environ 27g de protéines, 21g de matières grasses, et un total de 567 calories. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 1,86 per par portion. 2378 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange de harissa, de coriandre, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le gingembre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Gingembre avec Glaçage au Gingembre Cristallisé en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 97%. Ce score est super. Des recettes similaires incluent Tajine de Pois Chiches Marocain au Couscous au Quinoa, Tajine Marocain de Courge Musquée et Patate Douce, et Soupe Marocaine aux Pois Chiches et Courge Musquée.

Instructions

Faites chauffer l'huile dans une casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à tendreté, environ 5-7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter l'ail, le gingembre, le curcuma, le cumin, la coriandre, la cannelle et le poivre de Cayenne et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ une minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne

Coriandre

Cannelle

Curcuma

Ail

Gingembre

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Ajouter le quinoa, le bouillon, les pois chiches, la harissa, le miel, les raisins secs, les olives, le citron en conserve, le sel et le poivre, porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter à couvert pendant 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citron Confit