Tacos Mous au Bœuf à la Caribéenne

Name: Tacos Mous au Bœuf à la Caribéenne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 411 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés, non égouttées; 8 6 pouces tortillas de maïs (6 po); 2 gousses dail émincées; 1 poivron vert coupé en dés; 1 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 454 Noix de toute sorte (hachées) rond au sol; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pimiento - olives farcies, hachées; 1 plantain, pelé et coupé en dés; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement laitue romaine hachée; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube)

Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers? Les Tacos mous au bœuf de style caribéen pourraient être une excellente recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 29g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 439 calories. Pour 3,01 $ par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Si vous avez du sel, de la laitue romaine, du poivron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le cumin moulu, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mousse Au Chocolat Marocaine en dessert. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat mexicain. Avec une cuillerée score de 67%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires sont Tacos Mous au Bœuf, Tacos Mous au Bœuf BBQ, et Tacos Moelleux au Chili et au Bœuf.

Instructions

Cuire le bœuf dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant pour s'effriter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter l'ail, le poivron et la banane plantain; cuire pendant 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nouilles Rigatoni Séchées

3 à 4 Livres D'espadon Frais, Coupé En Portions De 1/2 Pouce (environ 2 Par Personne, 3 à 4 Onces Chacune)

Un Bouquet D'épinards Frais (environ

Ajouter les tomates et les 4 ingrédients suivants (tomates au poivre noir); cuire 5 minutes en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Beurre Non Salé, Coupé En 6 Morceaux

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Chauffer les tortillas selon le mode d'emploi de l'emballage. Déposer 1/2 tasse de mélange de viande sur chaque tortilla; garnir chacune de 1/4 tasse de laitue et rouler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Hachés

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Dragées Perles Blanches

Equipement

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 411Noix de toute sorte (hachées)

tomates en dés, non égouttées 86 pouces

tortillas de maïs (6 po)2

gousses d'ail émincées 1

poivron vert coupé en dés 1(peut être ou écrémé)

cumin moulu 454Noix de toute sorte (hachées)

rond au sol 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pimiento - olives farcies, hachées 1

plantain, pelé et coupé en dés 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

laitue romaine hachée 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir du vignoble Alexana Revana avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 42 dollars par bouteille.