Tacos Mahi Mahi Grillés avec Salade de Chou Rouge, Salsa à la Tomate et à l'Avocat et Sauce Piquante à l'Ananas

Name: Tacos Mahi Mahi Grillés avec Salade de Chou Rouge, Salsa à la Tomate et à l'Avocat et Sauce Piquante à l'Ananas
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 16
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible piment chipotle, haché grossièrement; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce piment chipotle, haché grossièrement; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge carotte coupée en julienne fine; 2 piments habanero, hachés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de coriandre hachées; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce feuilles de coriandre hachées; 8 6 pouces tortillas de farine (6 pouces), coupées en cercles de 2 1/2 à 3 pouces et frites; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de basilic frais, hachées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de coriandre fraîche; 2 avocats Hass mûrs, pelés, dénoyautés et coupés en dés; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail une cuillère à soupe de miel; 1 Oreos doublement farcis 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 16 crevettes et veinées Miel; 1 jusquà 2 citrons verts, en jus; 1 Oreos doublement farcis pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible avocat Hass légèrement écrasé; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". filets de mahi mahi; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge Oignon espagnol, haché grossièrement; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible comme l'envie d'un ange; 1 ananas mûr, de préférence Ananas doré; 1 conteneur purée dananas congelée, décongelée; 4 tomates prunes, hachées; 0 tête chou rouge, finement râpé; 1 petit oignon rouge, haché finement; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 tasse de sauce aux prunes; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre de vin de riz; 16 crevettes et veinées Sel et poivre; 16 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 1 chili serrano, coupé en petits dés

La recette Des Tacos Mahi Mahi Grillés avec Salade de Chou Rouge, Salsan à la Tomate et à l'Avocat et Sauce Piquante à l'Ananas est prête en environ 1 heure et 55 minutes et est certainement un formidable sans produits laitiers et pescatarien option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Cette recette fait 16 portions avec 341 calories, 13g de protéines, et 19g de matières grasses chacun. Pour 2,91 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 201 personnes ont fait cette recette et la feraient à nouveau. Il fonctionne bien comme un plat principal à un prix raisonnable pour Le Quatrième Juillet. Il vous est apporté par Foodnetwork. Rendez-vous au magasin et ramassez des piments habanero, du jus de citron vert, de l'huile de canolan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile de canolan, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Turnovers Cerise-Abricot en dessert. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 74%. Des recettes similaires incluent Tacos de Poisson Mahi Mahi avec Salade de Chou Chipotle et Sauce à l'Ananas Rôti, Tacos Mahi Mahi épicés au Cumin et Salsa à la Nectarine et à l'avocat, et Mahi Mahi Poêlé avec Salsa Mangue-Ananas Grillée, Riz Vert et Haricots Noirs.

Instructions

Préchauffer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Badigeonner les filets d'huile et assaisonner de sel et de poivre. Griller de 3 à 4 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Retirer du gril et arroser d'un peu de vinaigrette aux agrumes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Laisser reposer 5 minutes puis écailler à la fourchette.

Garnir chaque tortilla frite d'une partie du mahi, garnir de la Salade de Chou Rouge, de la Salsa à la Tomate et à l'Avocat et arroser de Sauce piquante Ananas-habanero carbonisée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chou Rouge

Sauce Piquante

Ananas

Piment Rouge

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Avocat

Tomate

Dents D'aigre

Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger pendant 1 minute.

Matériel que vous utiliserez

Blender

Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Assaisonner de sel et de poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger délicatement tous les ingrédients dans un bol. Assaisonner de sel et de poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Faites chauffer un gril à haute température ou préchauffez le gril.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Flocons De Légumes

Placez l'ananas entier (ne le pelez pas) sur le gril et faites-le griller jusqu'à ce que toute la surface soit complètement noire et carbonisée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ananas

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Retirer du gril et laisser refroidir légèrement. Épluchez l'ananas, retirez le noyau et hachez grossièrement la chair.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ananas

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Faire chauffer l'huile dans une casserole moyenne à feu moyen-vif; ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'ananas, la purée d'ananas, le habanero et le vinaigre et cuire jusqu'à ce que le mélange soit complètement mou, environ 25 à 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ananas

Piment Rouge

Vinaigre

Transférer dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse. Assaisonner avec du sel, du poivre et du miel, au goût. Filtrer le mélange dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Miel

Sel

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Equipement

Ingrédients

Portion:

0Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 1181 lb de Mafaldi frais si possible

piment chipotle, haché grossièrement 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

piment chipotle, haché grossièrement 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

carotte coupée en julienne fine 2

piments habanero, hachés 591 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de coriandre hachées 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

feuilles de coriandre hachées 86 pouces

tortillas de farine (6 pouces), coupées en cercles de 2 1/2 à 3 pouces et frites 2371 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de basilic frais, hachées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de coriandre fraîche 2

avocats Hass mûrs, pelés, dénoyautés et coupés en dés 12 cuillères à café de poudre d'ail

une cuillère à soupe de miel 1Oreos doublement farcis

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 16crevettes et veinées

Miel 1

jusqu'à 2 citrons verts, en jus 1Oreos doublement farcis

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 591 lb de Mafaldi frais si possible

avocat Hass légèrement écrasé 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

filets de mahi mahi 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

Oignon espagnol, haché grossièrement 1771 lb de Mafaldi frais si possible

comme l'envie d'un ange 1

ananas mûr, de préférence Ananas doré 1conteneur

purée d'ananas congelée, décongelée 4

tomates prunes, hachées 0tête

chou rouge, finement râpé 1petit

oignon rouge, haché finement 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 1/2 tasse de sauce aux prunes 2371 lb de Mafaldi frais si possible

vinaigre de vin de riz 16crevettes et veinées

Sel et poivre 16crevettes et veinées

Sel et poivre noir fraîchement moulu 1

chili serrano, coupé en petits dés 12 cuillères à café de poudre d'ail

jus de citron, facultatif

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Thrive Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.