Tacos de saumon grillé au yogourt au citron vert chipotle
Les tacos au saumon grillé avec du yogourt au citron vert chipotle pourraient être juste le Mexicain recette que vous recherchez. Cette recette pescatarienne sert 4 et coûte 3,89 per par portion. Ce plat principal a 421 calories, 34g de protéines, et 13g de matières grasses par portion. 225 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Il vous est présenté par BBC Good Food. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Si vous avez du paprika, du filet de saumon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillerée score de 99%, ce plat est génial. Des recettes similaires sont Tacos de Poisson Grillé avec Vinaigrette Chipotle-Citron Vert, Tacos au Saumon Grillé avec Sauce Chipotle, et Tenders de Poulet Grillés au Yogourt au Citron Vert Chipotle.
Instructions
1
Frottez le sel d'ail, le paprika, le sucre et un peu d'assaisonnement dans la chair du filet de saumon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Filets De Saumon
Sel D'ail
Assaisonnement Sec Frotter
Onces Liquides D'eau Fraîche
Sucre
2
Chauffer le gril à haute température.
Matériel que vous utiliserez
Flocons De Légumes
3
Mélanger le yogourt, la pâte de chipotle ou la sauce piquante et le jus de citron vert dans un bol avec un peu d'assaisonnement et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte De Chipotle
Jus De Citron Vert
Sauce Piquante
Assaisonnement
Yogourt
Matériel que vous utiliserez
Bol
4
Placer le saumon sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium et faire griller, côté peau vers le bas, pendant 7 à 8 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Saumon
Matériel que vous utiliserez
Plat De Cuisson
Flocons De Légumes
Feuille D'aluminium
5
Retirer du gril et décoller soigneusement et jeter la peau.
Matériel que vous utiliserez
Flocons De Légumes
6
Écailler le saumon en gros morceaux et servir avec les tortillas réchauffées, le yogourt chipotle, le chou râpé, la coriandre, les jalapeos et les quartiers de citron vert.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cale De Chaux
Coriandre
Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées
Piments Chipotle
Chou
Saumon
Yogourt
7
Ajoutez une secousse de sauce piquante, si vous l'aimez épicée.
Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pouvez essayer est le Chardonnay Hahn Winery Santa Lucia Highlands. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.