Tacos de Porc au Maïs - Salsa Jicama et Guacamole

Name: Tacos de Porc au Maïs - Salsa Jicama et Guacamole
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible avocat pelé en cubes; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible haricots noirs en conserve, rincés et égouttés; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 8 6 pouces tortillas de maïs (6 po); 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham coriandre fraîche hachée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible grains de maïs frais; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) cumin moulu; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible jicama pelé en petits dés; 1 cp. parmesan râpé jus de citron vert frais; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham jus de citron vert frais; 1 Oreos doublement farcis origan séché; 454 piment habenero filet de porc, coupé en lanières de 2 x 1/8 po; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tasse de vin de marsala doux; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible tomate épépinée finement hachée

La recette de Tacos de porc au Maïs - Jicama Salsan et Guacamole pourrait satisfaire votre envie mexicaine d'environ 45 minutes. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 1,79 per par portion. Ce plat principal a 362 calories, 30g de protéines, et 12g de matières grasses par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez du cumin moulu, des haricots, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le cumin moulu, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mousse Au Chocolat Marocaine en dessert. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est solide. Essayer Tacos De Porc Au Guacamole Et Salsa Verde, Tacos de Porc Grillé avec Salsa de Maïs Mexicaine, et Tacos de Porc Grillé avec Salsa de Maïs d'été et Nectarine pour des recettes similaires.

Instructions

Pour préparer la salsa, mélanger le maïs, le jicama, les haricots noirs, la coriandre, 1 cuillère à soupe de jus, 1/4 cuillère à café de cumin et 1/4 cuillère à café de sel dans un petit bol; mélanger doucement pour mélanger. Couvrir et refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Filets De Poitrine De Poulet Désossés Et Sans Peau, Coupés En Fines Tranches (environ 1-1/4 Lb)

3 Cuillères à Soupe D'huile Végétale

Jicama

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Copeaux De Chocolat Blanc à Cuire

Dents D'aigre

Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Pour préparer le guacamole, mélanger l'avocat, 1 1/2 cuillère à soupe de jus et 1/4 cuillère à café de sel dans un petit bol; écraser à la fourchette jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Incorporer la tomate.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Hot-dogs, Grillés

1 Piment Arbol Séché

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

Copeaux De Chocolat Blanc à Cuire

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Déposer une feuille de pellicule plastique directement sur le mélange d'avocat; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Piment Arbol Séché

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Pour préparer les tacos, mélanger la poudre de chili, l'origan, 1 cuillère à café de cumin et 1/4 cuillère à café de sel dans un plat peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Ajouter le porc au mélange d'épices; mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Enduire la casserole de spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate, Coupée En Huit Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter le porc dans la poêle; faire sauter 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit, en le retournant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Retirer le porc de la poêle; garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Essuyez la casserole avec du papier absorbant; recouvrez-la d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate, Coupée En Huit Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Bouillon De Poulet En Poudre Goya®

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter 2 tortillas à la poêle; cuire 30 secondes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Retirer de la poêle; garder au chaud. Répétez la procédure avec les tortillas restantes et le spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate, Coupée En Huit Quartiers

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Étaler environ 1 1/2 cuillère à soupe de guacamole sur chaque tortilla; garnir chaque tortilla d'environ 1/4 tasse de porc et d'environ 2 cuillères à soupe de salsa. Pliez les tortillas en deux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Hot-dogs, Grillés

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Pain Aux Noix Et Aux Raisins Secs

Dents D'aigre

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Equipement

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Tomates Tranchées, Facultatif

Bouillon De Poulet En Poudre Goya®

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

avocat pelé en cubes 1181 lb de Mafaldi frais si possible

haricots noirs en conserve, rincés et égouttés 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 86 pouces

tortillas de maïs (6 po)2Croûte : chapelure de biscuits Graham

coriandre fraîche hachée 1181 lb de Mafaldi frais si possible

grains de maïs frais 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

cumin moulu 1Oreos doublement farcis

cumin moulu 1181 lb de Mafaldi frais si possible

jicama pelé en petits dés 1cp. parmesan râpé

jus de citron vert frais 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

jus de citron vert frais 1Oreos doublement farcis

origan séché 454piment habenero

filet de porc, coupé en lanières de 2 x 1/8 po 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

1/2 tasse de vin de marsala doux 591 lb de Mafaldi frais si possible

tomate épépinée finement hachée

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain peut être associé au Pinot Noir, au Riesling et au rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer le Pinot Noir du Sommet de Tir à l'arc de la Vallée de la Willamette. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,9 étoiles sur 5 et un prix d'environ 40 dollars par bouteille.