Tacos de Poitrine de Poulet aux Épices avec Poblanos Grillés, Oignons BBQ et Salade de Chou

Name: Tacos de Poitrine de Poulet aux Épices avec Poblanos Grillés, Oignons BBQ et Salade de Chou
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Sauce tomate Hunt's® - sans sel ajouté; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce vinaigre de cidre de pomme; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Sauce BBQ Mesa Grill de Bobby Flay (ou votre variété préférée en pot); 1 petite tête chou, fourré, finement déchiqueté; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce piment chipotle, haché grossièrement; 4 crevettes et veinées Huile de canola; 2 carottes finement râpées; 1 Oreos doublement farcis graines de céleri; 4 crevettes et veinées Salade de Chou; 8 tortillas à la farine; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de coriandre fraîche hachées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar cannelle moulue; 2 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 2 avocats Hass mûrs, pelés, dénoyautés et coupés en dés; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 Morceaux de caramel Heath Bar sucre brun clair; 2 limes fraîches; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 4 crevettes et veinées Oignons grillés; 1 chili poblano, rôti, épépiné, pelé et coupé en dés; 2 poblanos tranchés grillés; 3 grand poblanos; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge finement coupé en dés; 1 petit oignon rouge, tranché finement; 4 crevettes et veinées Sel et poivre; 4 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 2 oignons verts, hachés finement; 3 oignons verts, émincés sur la diagonale; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". poitrines de poulet désossées et sans peau chacune)

La recette Des Tacos de Poitrine de Poulet Frottés aux Épices avec des Poblanos grillés, des Oignons BBQ et de la salade de Chou pourrait satisfaire votre envie mexicaine en gros 1 heure et 25 minutes. Une portion de ce plat contient environ 64g de protéines, 107g de matières grasses, et un total de 1696 calories. Pour 7,28 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 4. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel et du poivre, de la cannelle moulue, des oignons grillés et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile de canolan, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Turnovers Cerise-Abricot en dessert. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 85%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent Magret de Canard Grillé aux Épices avec Salade de Pêche Grillée et Fromage de Chèvre, Poitrine de Dinde Grillée Frottée aux Herbes et aux Épices, et Tacos de Poulet et Légumes Frottés aux Épices avec Salade de Coriandre et Crème de Chipotle.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Chauffer le gril à haute température.

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Badigeonner les poblanos d'huile et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poivre De Poblano

Huile De Cuisson

Placer les piments sur le gril et cuire jusqu'à ce qu'ils soient carbonisés de tous les côtés, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Retirer du gril, placer dans un bol et couvrir de plastique pendant 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Bol

Retirez la peau, les graines et la tige et coupez-les en fines tranches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graine

Badigeonner les oignons d'huile et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Oignon

Huile De Cuisson

Placer sur le gril et cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré et juste cuit, environ 4 minutes de chaque côté.

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Badigeonner d'un peu de sauce bbq pendant les dernières minutes. La majeure partie de la peau devrait se détacher du gril, mais sinon, retirez-la lorsque les oignons se détachent du gril.;

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Barbecue

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Fouetter ensemble la mayonnaise, le sucre, le sel de céleri, les graines de céleri, le vinaigre, le sel et le poivre dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Sel De Céleri

Graines De Céleri

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Vinaigre

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter le chou, la carotte, l'oignon et l'échalote et remuer pour mélanger, assaisonner avec plus de sel et de poivre, si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Oignons Verts

Chou

Carotte

Oignon

Laisser reposer la salade de chou au moins 15 minutes avant de servir.

Chauffer le gril à haute température.

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Fouetter ensemble l'ancho, la cannelle, le cumin, la cassonade, 1 cuillère à café de sel et de poivre noir dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Cassonade

Cannelle

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Assaisonner le dessus des poitrines avec le mélange de frottement, retourner et assaisonner le dos avec le sel restant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Assaisonnement Sec Frotter

Arroser d'un peu d'huile et placer sur le gril, frotter le côté vers le bas et griller jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré et qu'une croûte se soit formée, environ 3 minutes. Retournez le poulet, fermez le couvercle et poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'il soit tout juste cuit, environ 6 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Croûte

Huile De Cuisson

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Retirer du gril et laisser reposer 5 minutes avant de trancher.

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Faire griller brièvement les tortillas de farine, juste pour marquer et chauffer. Pour construire les tacos, pliez chaque tortilla autour du poulet, des poblanos, des oignons, de la salade de chou et du guacamole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Hot-dogs, Grillés

Poivre De Poblano

Poulet Entier

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Mélanger tous les ingrédients dans un bol moyen et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Flocons De Légumes

Bol

Fouetter

Ingrédients

Portion:

23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

Sauce tomate Hunt's® - sans sel ajouté 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

vinaigre de cidre de pomme 2371 lb de Mafaldi frais si possible

Sauce BBQ Mesa Grill de Bobby Flay (ou votre variété préférée en pot)1petite tête

chou, fourré, finement déchiqueté 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

piment chipotle, haché grossièrement 4crevettes et veinées

Huile de canola 2

carottes finement râpées 1Oreos doublement farcis

graines de céleri 4crevettes et veinées

Salade de Chou 8

tortillas à la farine 1181 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de coriandre fraîche hachées 2Morceaux de caramel Heath Bar

cannelle moulue 2Morceaux de caramel Heath Bar

cumin moulu 1Morceaux de caramel Heath Bar

2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte 2

avocats Hass mûrs, pelés, dénoyautés et coupés en dés 2Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 2Morceaux de caramel Heath Bar

sucre brun clair 2

limes fraîches 1771 lb de Mafaldi frais si possible

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 4crevettes et veinées

Oignons grillés 1

chili poblano, rôti, épépiné, pelé et coupé en dés 2

poblanos tranchés grillés 3grand

poblanos 591 lb de Mafaldi frais si possible

oignon rouge finement coupé en dés 1petit

oignon rouge, tranché finement 4crevettes et veinées

Sel et poivre 4crevettes et veinées

Sel et poivre noir fraîchement moulu 2

oignons verts, hachés finement 3

oignons verts, émincés sur la diagonale 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

poitrines de poulet désossées et sans peau chacune)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

jus de citron, facultatif 2

oignons doux, pelés et coupés en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir Sandhi Sanford et Benedict avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 65 dollars par bouteille.