Tacos de Poisson Croustillants à la Sauce Aigre-Douce Épicée

Name: Tacos de Poisson Croustillants à la Sauce Aigre-Douce Épicée
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 avocat, dénoyauté, pelé et tranché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible bière ou bière non alcoolisée; 1 chili chipotle à la sauce adobo (à partir dune boîte de 7 oz), haché; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de flétan, de plie ou de morue, sans peau et poisson coupés en lanières de 5x3/ 4 pouces; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 6 12 pouces tortillas de farine (12 pouces); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché coriandre fraîche hachée; 6 crevettes et veinées Coriandre fraîche; 0 Morceaux de caramel Heath Bar olives mûres dénoyautées ou farcies au piment, facultatif; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible eau glacée; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible laitue râpée; 1 Oreos doublement farcis sucre brun clair emballé; 1 citron vert, coupé en 6 quartiers; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché avocat Hass légèrement écrasé; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tasse de fromage Monterey Jack râpé; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible dents d'aigre; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 6 crevettes et veinées Huile végétale

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez des Tacos de poisson croustillants avec une sauce Aigre-Douce épicée. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette pescatarienne a 829 calories, 32g de protéines, et 41g de matières grasses par portion. Pour 2,93 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau glacée, de l'huile végétale, de la bière non alcoolisée et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le cumin moulu, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mousse Au Chocolat Marocaine en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est solide. Essayer Poisson Croustillant À La Sauce Aigre-Douce, Tacos de Poisson Croustillants à la Salade Épicée, et Tacos de Poisson à la Crème Sure Épicée pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, bien mélanger tous les ingrédients de la sauce; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans un grand bol, battre la farine, le sel, le cumin, la levure chimique et la poudre d'ail au fouet métallique. Incorporer la bière et l'eau jusqu'à ce qu'aucun mélange de farine sèche ne soit visible.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Poudre D'ail

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

Farine Tout Usage

Eau

Bière

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Chauffer le four à 93° (ou mettre au chaud). Tapisser la plaque à biscuits de papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Feuille D'aluminium

Four

Placez la grille sur la plaque à biscuits doublée et placez-la au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Grille Métallique

Four

Dans un faitout de 4 pintes ou une friteuse, chauffer 1 1/2 po d'huile à 375 F. Tremper les lanières de poisson dans la pâte et les retirer avec une pince, en tenant les lanières de poisson sur le bol pour que l'excès de pâte s'égoutte. Abaisser les lanières de poisson dans l'huile chaude. Répétez avec les lanières de poisson restantes. (Ne pas encombrer la casserole; cuire seulement autant de lanières de poisson à la fois qui s'inséreront dans la casserole sans se toucher.) Cuire les lanières de poisson 4 minutes d'un côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Retournez le poisson (retournez le poisson loin de vous pour éviter d'être éclaboussé d'huile chaude) et faites cuire 3 minutes de l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Plonger

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Friteuse

Four Hollandais

Pince

Bol

Poêle

Retirer le poisson de la poêle et le placer sur une grille sur une plaque à biscuits. Gardez le poisson au chaud au four pendant que vous préparez les lanières restantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Grille Métallique

Four

Poêle

Pour assembler les tacos, placez 1 ou 2 lanières de poisson au centre de chaque tortilla. Garnir d'environ 2 cuillères à soupe de sauce, de la laitue, de la salsa, de l'avocat, du fromage, d'un jet de jus de citron vert et de la coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Coriandre

1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir

Avocat

Laitue

Fromage

Dents D'aigre

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Poisson

Equipement

Ingrédients

Portion:

avocat, dénoyauté, pelé et tranché 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 1/3 tasse de mélasse 1771 lb de Mafaldi frais si possible

bière ou bière non alcoolisée 1

chili chipotle à la sauce adobo (à partir d'une boîte de 7 oz), haché 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filets de flétan, de plie ou de morue, sans peau et poisson coupés en lanières de 5x3/ 4 pouces 2371 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 612 pouces

tortillas de farine (12 pouces)11 cuillère à soupe d'origan séché

coriandre fraîche hachée 6crevettes et veinées

Coriandre fraîche 0Morceaux de caramel Heath Bar

olives mûres dénoyautées ou farcies au piment, facultatif 1Morceaux de caramel Heath Bar

cumin moulu 591 lb de Mafaldi frais si possible

eau glacée 4731 lb de Mafaldi frais si possible

laitue râpée 1Oreos doublement farcis

sucre brun clair emballé 1

citron vert, coupé en 6 quartiers 11 cuillère à soupe d'origan séché

avocat Hass légèrement écrasé 113paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

tasse de fromage Monterey Jack râpé 1771 lb de Mafaldi frais si possible

dents d'aigre 1Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes 6crevettes et veinées

Huile végétale

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer le Pinot Gris Chehalem 3 Vineyard. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 26 dollars par bouteille.