Tacos de Poisson Croustillants

Name: Tacos de Poisson Croustillants
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis 1 1/3 tasse de mélasse; 8 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible piment chipotle, haché grossièrement; 8 tortillas de maïs; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce feuilles de coriandre fraîche hachées, divisées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar ail haché; 1 tête chou vert, râpé (réserver la moitié restante pour la recette du 2e tour, les Chalupas aux haricots et au fromage); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 2 cuillères à soupe plus 1/2 tasse d'eau, divisées; 8 crevettes et veinées Sel casher; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail avocat Hass légèrement écrasé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 567 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". filets de tilapia, environ 5; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Les tacos de poisson croustillants ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 18g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 334 calories. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,82 $ par portion. Il vous est apporté par Foodnetwork. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. 14 personnes ont été impressionnées par cette recette. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat mexicain. Un mélange de levure chimique, de chou, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. Avec une cuillerée score de 69%, ce plat est assez bon. Essayer Tacos de Poisson Croustillants, Tacos Croustillants au Poisson Panko, et Tacos Croustillants au Poisson Frit pour des recettes similaires.

Instructions

Coupez le poisson en morceaux de 1 1/2 pouce. (Réserver 1 filet et réfrigérer pour la recette en ligne Round 2, Ceviche.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Pour préparer la pâte, fouetter ensemble la farine, la levure chimique et le sel dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Incorporer suffisamment d'eau, environ 1 à 1 1/2 tasse, jusqu'à ce que le mélange ait la consistance de la pâte à crêpes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Chauffer l'huile dans une poêle profonde à feu moyen à 360 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Lorsque l'huile est chaude, en travaillant par lots, trempez les morceaux de poisson dans la pâte et ajoutez-les soigneusement à l'huile chaude. Cuire le poisson jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés et que le poisson soit bien cuit, environ 4 à 6 minutes au total.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Plonger

Huile De Cuisson

Retirer de la casserole et égoutter sur un plateau recouvert d'un sac en papier ou d'essuie-tout.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Poêle

Pour préparer la sauce, fouetter ensemble la mayonnaise, la crème sure, la sauce piquante, le jus de citron vert, l'ail et 2 cuillères à soupe de coriandre dans un petit bol. Goûtez et ajustez l'assaisonnement avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron Vert

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Sure

Sauce Piquante

Assaisonnement

Coriandre

Ail

Abats Et Os De Cou De Dinde

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Envelopper les tortillas dans une serviette humide et micro-ondes à feu moyen pendant 1 minute pour les réchauffer. Mettez environ 1/4 tasse de chou râpé sur chaque tortilla. Mettez 3 morceaux de poisson frit sur le chou, puis garnissez de sauce. Disposer les tacos sur un plateau de service et garnir d'une pincée de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper

Coriandre

Chou

Abats Et Os De Cou De Dinde

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Servir immédiatement.

Equipement

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

1 1/3 tasse de mélasse 8crevettes et veinées

Poivre noir fraîchement moulu 7101 lb de Mafaldi frais si possible

piment chipotle, haché grossièrement 8

tortillas de maïs 2371 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

feuilles de coriandre fraîche hachées, divisées 2Morceaux de caramel Heath Bar

ail haché 1tête

chou vert, râpé (réserver la moitié restante pour la recette du 2e tour, les Chalupas aux haricots et au fromage)12 cuillères à café de poudre d'ail

2 cuillères à soupe plus 1/2 tasse d'eau, divisées 8crevettes et veinées

Sel casher 12 cuillères à café de poudre d'ail

avocat Hass légèrement écrasé 591 lb de Mafaldi frais si possible

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 591 lb de Mafaldi frais si possible

3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes 5671 courge jaune, coupée en cubes de 1".

filets de tilapia, environ 5 2371 lb de Mafaldi frais si possible

douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 26 dollars.