Tacos de Camarones al Mojo de Ajo (Tacos aux Crevettes Sautées)

Name: Tacos de Camarones al Mojo de Ajo (Tacos aux Crevettes Sautées)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés; 16 tortillas de maïs; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement ail haché (denviron quatre gousses dail); 1 jalapeño chili, tige enlevée, émincée; 4 crevettes et veinées Sel casher; 1 chaux, coupée en quartiers; 1 tas Persil italien, tiges jetées, feuilles hachées; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO crevettes, pelées, déveinées et coupées dans le sens de la longueur; 1 oignon blanc, tranché

Besoin d'un plat principal sans gluten et pescatarien? Les Tacos de Camarones al Mojo de Ajo (Tacos aux crevettes sautées) pourraient être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 41g de protéines, 28g de matières grasses, et un total de 619 calories. Pour 4,15 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 455 diraient qu'elle a frappé le coup. Un mélange d'ail, de jalapeño du chili, de persil et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 82%. Ce score est génial. Essayer Tacos aux Crevettes à l'ail et à la Coriandre (Tacos de Camarones al Mojo de Ajo), Tacos au Porc Mojo, et Tacos à la Dinde Mojo pour des recettes similaires.

Instructions

Verser l'huile de canola dans une grande poêle à feu vif. Lorsque vous commencez à fumer, ajoutez les oignons et remuez. Cuire jusqu'à ce qu'ils commencent à devenir tendres, en remuant constamment, environ une minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Canola

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les crevettes et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les crevettes soient généralement roses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Ajouter le beurre, le jalapeño et l'ail et cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que l'ail soit très parfumé, environ une minute. Assaisonner de sel et cuire jusqu'à ce que les crevettes soient complètement cuites, environ 30 secondes. Éteignez le feu et incorporez le persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Beurre

Ail

Crevette

Sel

Chauffer une deuxième poêle à feu moyen.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter autant de tortillas que possible en une seule couche et les réchauffer quelques secondes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Réserver et couvrir avec une serviette. Répétez jusqu'à ce que toutes les tortillas soient chaudes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Livre De Rôti De Bœuf Cuit Finement Tranché

Verser un peu de la garniture aux crevettes dans chaque tortilla.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Livre De Rôti De Bœuf Cuit Finement Tranché

Crevette

Servir avec les quartiers de citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cale De Chaux

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 citron zesté et 4 zestes de citron 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés 16

tortillas de maïs 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

ail haché (d'environ quatre gousses d'ail)1

jalapeño chili, tige enlevée, émincée 4crevettes et veinées

Sel casher 1

chaux, coupée en quartiers 1tas

Persil italien, tiges jetées, feuilles hachées 680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

crevettes, pelées, déveinées et coupées dans le sens de la longueur 1

oignon blanc, tranché

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Les crevettes peuvent être associées au Pinot Grigio, au Riesling et au Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Grigio biologique Ziobaffan. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.