Tacos d'Oaxaca

Name: Tacos d'Oaxaca
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 18
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 18 6 pouces tortillas de maïs (6 po); 1 tas coriandre fraîche, hachée; 4 piments jalapeno frais, épépinés et hachés; 4 limes, coupées en quartiers; 1 ( aubergines) oignon coupé en dés; 18 crevettes et veinées sel et poivre au goût; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". dessus du bifteck de surlonge, coupé en fines lanières; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Les tacos Oaxacan nécessitent environ 30 minutes du début à la fin. Une portion contient 155 calories, 13g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette sert 18 personnes. Pour 99 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, de la coriandre, du steak de surlonge et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les limes, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Granité de Pastèque en dessert. Cela fonctionne bien comme plat principal mexicain. 4 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 59%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Tacos d'Oaxaca, Le Negroni d'Oaxaca, et Maïs Grillé Oaxacan.

Ingrédients

Portion:

186 pouces

tortillas de maïs (6 po)1tas

coriandre fraîche, hachée 4

piments jalapeno frais, épépinés et hachés 4

limes, coupées en quartiers 1( aubergines)

oignon coupé en dés 18crevettes et veinées

sel et poivre au goût 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

dessus du bifteck de surlonge, coupé en fines lanières 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est le Vin De Sandwich Pinot Noir de Jimmy John. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 30 dollars.