Tacos aux Crevettes Ivres Grillées

Name: Tacos aux Crevettes Ivres Grillées
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis agave léger; 8 crevettes et veinées Huile de canola; 1 pincée Pincée de poivre de Cayenne; 1 poivre chipotle, émincé, plus 1 cuillère à soupe de chipotle à la sauce adobo (ajoutez-en si vous laimez épicé); 16 tortillas de maïs; 8 crevettes et veinées Fromage Cotija; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 8 crevettes et veinées Coriandre fraîche hachée; 2 girofle ail haché; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible laitue iceberg râpée; 1 citron vert, jus de fruits, plus 2 citrons verts coupés en quartiers; 8 crevettes et veinées Sel casher; 8 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement concassé; 2 Morceaux de caramel Heath Bar avocat Hass légèrement écrasé; 8 crevettes et veinées Quartiers de chaux; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Crème mexicaine; 1 Oreos doublement farcis onces liquides d'eau fraîche; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan finement râpé; 32 1 litre de lait entier, à température ambiante crevettes décortiquées et déveinées; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement tequila blanche; 2 tomates de vigne, coupées en dés

La recette Des Tacos aux crevettes Ivres grillées est prête en environ 30 minutes et est certainement un spectaculaire sans gluten et pescatarien option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Pour 2,17 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 634 calories, 18g de protéines, et 49g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cela fonctionne bien comme plat principal. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. Il vous est apporté par Foodnetwork. Si vous avez des tortillas de maïs, du poivre chipotle, du poivre de Cayenne et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Tacos Aux Crevettes Grillées, Tacos au Chorizo et Crevettes Grillées, et Tacos aux Crevettes Grillées et à l'Ananas.

Instructions

Pour les crevettes: Trempez 8 brochettes de bambou dans l'eau, si vous les faites griller sur une flamme nue (ou utilisez des brochettes en métal).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Eau

Matériel que vous utiliserez

Brochettes En Métal

Brochette

Commencez par faire une marinade rapide. Dans un grand bol, mélanger la tequila, le cumin, le paprika, le cayenne, l'ail, le jus de citron vert et un peu d'huile de canola.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Canola

Jus De Citron Vert

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

Poivre De Cayenne Moulu

Onces Liquides D'eau Fraîche

Tequila

Ail

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Ajouter les crevettes et bien mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Saupoudrer de sel et de poivre. Prenez les brochettes et enfilez 4 crevettes par brochette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Faites chauffer un gril, une poêle à griller ou un plateau plat.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Placer les brochettes de crevettes sur le gril et cuire jusqu'à ce qu'elles soient roses, bien marquées et bien carbonisées, 40 à 50 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Brochette

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Retirer du gril et déposer sur un grand plat.

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Ajoutez la coriandre et terminez en pressant les quartiers de citron vert pour un peu de jus de citron vert frais partout (pendant que les crevettes sont chaudes, elles absorberont la saveur de citron vert).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cale De Chaux

Jus De Citron Vert

Coriandre

Crevette

Chaux

Mélanger la mayonnaise, la crème mexicaine, le jus de citron vert, l'agave, la sauce chipotle et adobo et un peu de sel dans un bol à mélanger. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Mexicaine

Sauce Adobo

Jus De Citron Vert

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Piments Chipotle

0,5 Cuillère à Café De Sel

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Pour les tacos: Prendre une grande sauteuse antiadhésive (ou sur un dessus de gril plat) et vaporiser légèrement avec un peu de spray antiadhésif. Réchauffez une tortilla pendant environ 30 secondes des deux côtés, puis enduisez légèrement un côté d'une pincée de parmesan. Réchauffer, puis retourner pour qu'il fasse griller le côté fromage vers le bas. Laisser cuire le fromage et le faire dorer environ 15 secondes, puis retirer de la poêle. Répétez avec les tortillas restantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

3/4 Livre De Rôti De Bœuf Cuit Finement Tranché

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Fromage

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Poêle

Déposer une brochette de crevettes sur une tortilla doublée (côté fromage vers le haut) et retirer la brochette pour laisser les crevettes alignées d'affilée. Garnir de tomates en dés, d'iceberg, de fromage Cotija, de mayonnaise rose épicée, de citron vert et de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Cotija

Coriandre

3/4 Livre De Rôti De Bœuf Cuit Finement Tranché

Fromage

Crevette

Tomate

Chaux

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Servir avec des haricots.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Equipement

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Poêle

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

agave léger 8crevettes et veinées

Huile de canola 1pincée

Pincée de poivre de Cayenne 1

poivre chipotle, émincé, plus 1 cuillère à soupe de chipotle à la sauce adobo (ajoutez-en si vous l'aimez épicé)16

tortillas de maïs 8crevettes et veinées

Fromage Cotija 591 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée 8crevettes et veinées

Coriandre fraîche hachée 2girofle

ail haché 1Oreos doublement farcis

cumin moulu 7101 lb de Mafaldi frais si possible

laitue iceberg râpée 1

citron vert, jus de fruits, plus 2 citrons verts coupés en quartiers 8crevettes et veinées

Sel casher 8crevettes et veinées

Sel casher et poivre noir fraîchement concassé 2Morceaux de caramel Heath Bar

avocat Hass légèrement écrasé 8crevettes et veinées

Quartiers de chaux 2371 lb de Mafaldi frais si possible

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 1181 lb de Mafaldi frais si possible

Crème mexicaine 1Oreos doublement farcis

onces liquides d'eau fraîche 2371 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan finement râpé 321 litre de lait entier, à température ambiante

crevettes décortiquées et déveinées 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

tequila blanche 2

tomates de vigne, coupées en dés

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer le Pinot Gris Maysaran Arsheen. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars par bouteille.