Tacos au poisson de Baja

Tacos au poisson de Baja
Les Tacos au poisson de Baja sont une recette mexicaine pour 4 personnes. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne contient 895 calories , 40 g de protéines et 38 g de matières grasses par portion. Pour 5,95 $ par portion , cette recette couvre 33 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 15 fans. Elle fonctionne bien comme plat principal. Si vous avez de la salsa, de la poudre de chili, des tortillas de maïs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes . En prenant tous les facteurs en compte, cette recette obtient un score de 89 % , ce qui est super. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Easy Fish Molee (ragoût de poisson de style sud-indien avec noix de coco) , Cilantro Lime Fish Tacos et Corn-Crusted Fish Tacos With Jalapeno-Lime Sauce and Spicy Black Beans .

Instructions

1
Chauffer environ 7,5 cm d'huile végétale dans une casserole moyenne à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'un thermomètre à friture indique 190 °C. Pendant ce temps, mélanger le chou, la coriandre, le jus de citron vert, le miel et la mayonnaise dans un bol. Assaisonner la salade de chou avec du sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 1/2 Cuillère à Café D'épices Mélangées1 1/2 Cuillère à Café D'épices Mélangées
Avocat Hass Légèrement écraséAvocat Hass Légèrement écrasé
2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo
1 Kg De Tortillas De Maïs1 Kg De Tortillas De Maïs
(réserver 1 Cuillère à Soupe)(réserver 1 Cuillère à Soupe)
1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes
5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés
Matériel que vous utiliserez
Sauce Piquante à L'huile De SésameSauce Piquante à L'huile De Sésame
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
2
Réchauffez les tortillas dans une poêle à feu moyen-doux ou enveloppez-les dans un linge humide et faites-les cuire au micro-ondes pendant 25 secondes. Enveloppez-les dans une serviette pour les garder au chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3/4 Tasse De Basilic Frais Haché3/4 Tasse De Basilic Frais Haché
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Beurre Non Salé (1 Bâton), à Température Ambiante, Plus Pour Badigeonner1/2 Tasse De Beurre Non Salé (1 Bâton), à Température Ambiante, Plus Pour Badigeonner
Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, DiviséFromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé
3
Mélangez la farine, la poudre de chili, le sel et le poivre selon votre goût dans un bol peu profond. Trempez le poisson dans le mélange de farine, puis faites-le frire par lots jusqu'à ce qu'il soit doré et juste cuit, 2 à 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Petits Pois écossés, Facultatif1 Tasse De Petits Pois écossés, Facultatif
1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
Sel $ Poivre Noir Fraîchement MouluSel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu
Bonbons Poulpe BriteBonbons Poulpe Brite
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
4
Transférer à l'aide d'une écumoire dans une assiette recouverte de papier absorbant pour égoutter. Assaisonner de sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés
Matériel que vous utiliserez
Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et BandesBall® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes
5
Coupez l'avocat en deux, dénoyautez-le et tranchez-le. Remplissez les tortillas avec le poisson, l'avocat, la salade de chou et la salsa.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir
1/2 Tasse De Crème Mexicaine (peut être Remplacée Par De La Crème Fraîche)1/2 Tasse De Crème Mexicaine (peut être Remplacée Par De La Crème Fraîche)
Dents D'aigreDents D'aigre
Bonbons Poulpe BriteBonbons Poulpe Brite
6
Servir avec des quartiers de citron vert.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cale De ChauxCale De Chaux
7
Photographie d'Antonis Achilleos
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi20 m.
Portions4
Score de santé38
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