Tacos Au Poisson-Chat Noirci

Name: Tacos Au Poisson-Chat Noirci
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre fondu; 454 Noix de toute sorte (hachées) poisson-chat ou autre poisson blanc; 2 (hiver) 10 à 12 grosses crevettes (21 à 25 unités), décortiquées et déveinées, avec queue; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce rémoulade; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sauce piquante au goût; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement laitue râpée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pico de gallo; 8 6 pouces tortillas (6 pouces)

La recette Tacos de poisson-chat noirci pourrait satisfaire votre envie mexicaine dans environ 15 minutes. Ce plat principal a 460 calories, 24g de protéines, et 19g de matières grasses par portion. Pour 2,76 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette de Closet Cooking compte 9878 ventilateurs. Si vous avez des tortillas, du poisson-chat, du pico de gallo et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, compatible avec le fodmap et le pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est énorme. Essayer Poisson-Chat Noirci, Poisson-Chat Noirci, et Poisson-Chat Noirci pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer une poêle en fonte à feu moyen-vif.Trempez le poisson dans le beurre, saupoudrez l'assaisonnement et tapotez-le.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement

Beurre

Poisson

Plonger

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placez le poisson dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'il commence à noircir mais ne brûle pas, environ 2 minutes, retournez-le et faites de même de l'autre côté.Assemblez des tacos et dégustez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre fondu 454Noix de toute sorte (hachées)

poisson-chat ou autre poisson blanc 2(hiver)

10 à 12 grosses crevettes (21 à 25 unités), décortiquées et déveinées, avec queue 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce rémoulade 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sauce piquante au goût 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

laitue râpée 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pico de gallo 86 pouces

tortillas (6 pouces)

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson-chat. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 16 dollars par bouteille.