Tacos Au Poisson

Name: Tacos Au Poisson
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 avocat mûr ferme pelé tranché; 4 crevettes et veinées Huile de canola (pour le brossage du gril); 1 Oreos doublement farcis poudre de chili, divisée; 8 6 pouces tortillas de maïs bleues ou jaunes (6 po); 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce feuilles de coriandre fraîche, divisées; 2 gousses dail émincées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron vert frais; 1 mangue mûre ferme pelée, coupée en allumettes de 1/4 de pouce dépaisseur; 3 radis émincés; 1 petit 1/2 petit oignon rouge tranché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". filets de tilapia

Les tacos au poisson ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne sert 4 personnes et coûte 3,34 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 27g de protéines, 25g de matières grasses, et un total de 535 calories. Un mélange de filets de tilapia, de feuilles de coriandre, de poudre de chili et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le jus de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Anges au Citron Vert avec Glaçage au Citron Vert et Pistaches en dessert. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat mexicain. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 60%, ce plat est solide. Essayer Tacos Au Poisson Jack Crevalle (Ou Autre Poisson), Tacos Au Poisson, et Tacos Au Poisson pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le vinaigre de vin rouge, le sucre et 1/4 cuillère à café de poudre de piment dans une petite casserole; porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Vin Rouge

Poudre De Chili

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer la casserole du feu et incorporer l'oignon rouge et les radis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Rouge

Radis

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Laisser reposer, à découvert, 10 minutes ou jusqu'à refroidissement.

Rincez le poisson; séchez-le. Mélanger délicatement avec 1/4 tasse de jus de citron vert, 1/2 cuillère à café de poudre de piment et l'ail dans un plat en verre peu profond. Laisser mariner 10 minutes à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili

Jus De Citron Vert

Ail

Poisson

Mélanger délicatement la mangue et l'avocat dans un petit bol avec le reste de 1/4 cuillère à café de poudre de chili et 2 cuillères à soupe de coriandre et le reste du jus de citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili

Jus De Citron Vert

Coriandre

Avocat

Mangue

Matériel que vous utiliserez

Bol

Préchauffer une grille ou une poêle à griller légèrement huilée.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Flocons De Légumes

Retirer le poisson de la marinade et le faire griller en le retournant une fois, 23 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Transférer dans une assiette; couvrir et garder au chaud. Griller légèrement les tortillas jusqu'à ce qu'elles soient dorées et légèrement croustillantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Transférer dans 4 assiettes de service, en pliant les tortillas pour former une forme de U.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Remplir les tortillas de poisson, de légumes marinés, du mélange d'avocat, des 2 cuillères à soupe restantes de coriandre et de salsa verde, si désiré; servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîte) De Salsa Verde En Conserve

Légume

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Coriandre

Avocat

Poisson

Equipement

Ingrédients

Portion:

avocat mûr ferme pelé tranché 4crevettes et veinées

Huile de canola (pour le brossage du gril)1Oreos doublement farcis

poudre de chili, divisée 86 pouces

tortillas de maïs bleues ou jaunes (6 po)43 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

feuilles de coriandre fraîche, divisées 2

gousses d'ail émincées 591 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron vert frais 1

mangue mûre ferme pelée, coupée en allumettes de 1/4 de pouce d'épaisseur 3

radis émincés 1petit

1/2 petit oignon rouge tranché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 791 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron, facultatif 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

filets de tilapia

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Thrive Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.