Surprises au chocolat et à la menthe
La recette de Surprises Chocolat Menthe se prépare en environ 35 minutes . Elle est destinée à 72 personnes. Une portion contient environ 1 g de protéines , 5 g de matières grasses et 137 calories . Pour 19 centimes la portion , cette recette couvre 1 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle constitue un excellent hors-d'œuvre à un prix très raisonnable. Cette recette de Taste of Home a 1 fan. Rendez-vous au magasin pour acheter du lait concentré sucré, de la farine, du chocolat et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score de 0 % à la cuillère , ce qui est très mauvais (mais toujours réparable). Des recettes similaires incluent les Biscuits Chocolat Double Menthe Andes , le Rouleau Chocolat Pacanes Menthe et les Biscuits Double Chocolat Menthe .
Instructions
Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance légère et mousseuse. Incorporer l'œuf et la vanille.
Ajoutez le chocolat fondu.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel ; ajouter progressivement au mélange de chocolat et bien mélanger. Former deux rouleaux de 25 cm ; envelopper chacun d'eux dans du film plastique. Réfrigérer 4 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme.
Déballez la pâte et coupez-la en tranches de 1/4 po.
Placer à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à pâtisserie non graissées.
Cuire au four à 375° pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient fermes.
Retirer sur des grilles pour laisser refroidir.
Pour la garniture, dans un petit bol, mélanger le sucre glace, le beurre, le lait et les extraits jusqu'à obtenir une consistance lisse. Façonner des boules de 1,25 cm.
Déposer une boule au centre de chaque biscuit, l'aplatir et la mettre au congélateur pendant 30 minutes.
Trempez les biscuits dans le revêtement de bonbons fondus pour les recouvrir complètement ; laissez l'excédent s'égoutter.
Déposer sur du papier ciré et laisser reposer jusqu'à ce que le mélange soit pris.