Surlonge Grillée aux Champignons au Bacon Fumé

Name: Surlonge Grillée aux Champignons au Bacon Fumé
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 cuillères à soupe de beurre fondu tranches de bacon fumé au caryer entièrement cuites; 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 1 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Saucisse Jimmy Dean (une piquante, une normale); 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce persil plat frais haché; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquets de champignons frais tranchés; 2 gousses dail émincées; 1 ( aubergines) oignon, coupé verticalement en fines tranches; 2 Morceaux de caramel Heath Bar sel, divisé; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". steaks de surlonge (1 1/4

Surlonge Grillée aux champignons au Bacon Fumé est un sans gluten et primal recette avec 6 portions. Ce plat principal a 302 calories, 38g de protéines, et 15g de matières grasses par portion. Pour 3,09 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez des gousses d'ail, du persil plat, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 62%. Essayer Surlonge Grillée, Steaks De Surlonge Grillés, et Steak de Surlonge Grillé et Légumes pour des recettes similaires.

Instructions

Réchauffer le bacon selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'il soit croustillant; émietter grossièrement. Faire sauter l'oignon dans le beurre dans une grande poêle à feu moyen 5 minutes jusqu'à ce qu'il commence à dorer. Incorporer l'ail, les champignons et 3/4 c. à thé. sel. Faire sauter 10 minutes ou jusqu'à ce que les champignons soient tendres et que le liquide s'évapore. Incorporer le bacon, le persil et 1/8 c. à thé. poivrer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

2 Tasses De Pacanes Hachées, Facultatif

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Pendant la cuisson des champignons, saupoudrer les deux côtés des steaks avec 1 c. à thé restante. sel et 1/2 c. à thé. poivrer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Faire griller 5 1/2" à partir du feu 7 minutes de chaque côté ou jusqu'au degré de cuisson désiré.

Laisser reposer 5 minutes avant de trancher.

Couper les steaks en fines tranches; disposer sur un plateau de service et garnir de champignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Equipement

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ingrédients

Portion:

42 cuillères à soupe de beurre fondu

tranches de bacon fumé au caryer entièrement cuites 0Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 1Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 12 cuillères à café de poudre d'ail

Saucisse Jimmy Dean (une piquante, une normale)33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

persil plat frais haché 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

paquets de champignons frais tranchés 2

gousses d'ail émincées 1( aubergines)

oignon, coupé verticalement en fines tranches 2Morceaux de caramel Heath Bar

sel, divisé 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

steaks de surlonge (1 1/4

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak au menu ? Essayez l'accord avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Vous pouvez essayer Flora Springs Napa Valley Merlot. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars par bouteille.