Suprême de Choux de Bruxelles

Name: Suprême de Choux de Bruxelles
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Choux de Bruxelles coupés en deux; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre, divisé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes, coupées en cubes de 1"; 2 piments morita ou pasilla, tiges, épépinés et hachés grossièrement; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts, émincés (parties blanches et vert pâle uniquement); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 livre de grosses crevettes U-12; 6 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu

Besoin d'un accompagnement sans gluten, primal et végétarien? Le suprême de choux de Bruxelles pourrait être une recette géniale à essayer. Pour 1,82 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 237 calories, 6g de protéines, et 19g de matières grasses. Si vous avez du sel et du poivre, du beurre, des oignons verts et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 62%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Suprême de Choux de Bruxelles, Choux de Bruxelles Baaji (Choux de Bruxelles Épicés indiens), et Bruxelles Rôti au Kittencal / Choux de Bruxelles.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une grande casserole épaisse à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les choux de Bruxelles et remuer jusqu'à ce qu'ils soient enrobés de beurre, 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Choux De Bruxelles

Beurre

Ajouter le bouillon, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les choux de Bruxelles soient tendres, environ 7 minutes. Découvrir et continuer à mijoter jusqu'à ce que tout le bouillon se soit évaporé, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Choux De Bruxelles

Bouillon

Transférer les choux de Bruxelles dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Choux De Bruxelles

Matériel que vous utiliserez

Bol

Faire fondre les 1 cuillère à soupe de beurre restantes dans la même casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les oignons verts, les piments et les pignons de pin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Noix De Pin

Piment

Faire revenir jusqu'à ce que les noix soient grillées et que les piments soient tendres, environ 2 minutes. Incorporer la crème et porter à ébullition. Réduire le feu, remettre les choux de Bruxelles dans la poêle et mélanger pour les enrober de crème. Assaisonner de sel et de poivre, au goût, et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Choux De Bruxelles

Sel Et Poivre