Super Nachos

Super Nachos
Super Nachos prend environ 30 minutes du début à la fin. Cette recette en sert 4. Une portion de ce plat contient environ 56 g de protéines , 62 g de matières grasses et un total de 936 calories . Pour 5,09 $ par portion , cette recette couvre 43 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 230 personnes ont réalisé cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et procurez-vous différentes saveurs, du sel, des tomates en grappe et quelques autres éléments à préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Foodnetwork. Cela fonctionne bien comme un hors-d'œuvre mexicain. Dans l'ensemble, cette recette obtient un excellent score cuillère de 96 % . Des recettes similaires sont les Super Nachos , les Super Chicken Nachos et les Super Bowl Nachos .

Instructions

1
Regardez comment réaliser cette recette.
2
Disposez un mélange de 2 variétés de chips de maïs sur une très grande assiette ou utilisez votre lèchefrite comme assiette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chips De MaïsChips De Maïs
Matériel que vous utiliserez
Mélange D'assaisonnement Pour Steak Ou Sel Et Poivre Noir Fraîchement MouluMélange D'assaisonnement Pour Steak Ou Sel Et Poivre Noir Fraîchement Moulu
3
Mélangez les ingrédients de la salsa dans un bol et réservez pour que les saveurs se marient.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Dents D'aigreDents D'aigre
Matériel que vous utiliserez
Vinaigrette Au VerjusVinaigrette Au Verjus
4
Chauffer une poêle antiadhésive moyenne à feu moyen-vif.
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
5
Ajouter l'huile, l'ail, l'oignon et les poivrons dans la poêle et faire revenir 2 minutes, puis ajouter la viande et émietter avec une cuillère en bois. Assaisonner la viande avec du sel, de la poudre de chili, du cumin et de la sauce au poivre de Cayenne. Cuire la viande 5 minutes, puis incorporer les haricots et réduire le feu à doux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
Olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées GrossièrementOlives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement
Miettes De Viande Végétariennes SurgeléesMiettes De Viande Végétariennes Surgelées
Garnitures, FacultativesGarnitures, Facultatives
à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Hachéà Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés
2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Noix, Grossièrement Moulues1 Tasse De Noix, Grossièrement Moulues
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
6
Dans une casserole moyenne, faire fondre le beurre et y ajouter la farine. Cuire la farine et le beurre 1 à 2 minutes à feu modéré, puis incorporer le lait en fouettant. Lorsque le lait forme une bulle, incorporez le fromage avec une cuillère en bois.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fraise Au PiedFraise Au Pied
Coupé En Cubes De 1 PouceCoupé En Cubes De 1 Pouce
Bonbons SauveteursBonbons Sauveteurs
4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés
Petits Pains BlancsPetits Pains Blancs
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Noix, Grossièrement Moulues1 Tasse De Noix, Grossièrement Moulues
1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes
1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois
7
Retirer la sauce au fromage du feu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Au FromageSauce Au Fromage
8
Versez uniformément la sauce au fromage sur l'énorme tartinade de chips et garnissez uniformément de bœuf, de haricots et de pico de gallo. UBER-NACHOS !
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pico De GalloPico De Gallo
9 Bocaux De Conserve Stérilisés D'une Demi-pinte Avec Couvercles Et Anneaux9 Bocaux De Conserve Stérilisés D'une Demi-pinte Avec Couvercles Et Anneaux
Garnitures, FacultativesGarnitures, Facultatives
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le SandwichRondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
Jalapeño, Coupé En Fines LanièresJalapeño, Coupé En Fines Lanières
9
Servir immédiatement tel quel ou garnir de votre choix de garnitures supplémentaires dans la liste des garnitures.

Ingrédients

41 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épicesAvocat tranché, habillé de jus de citronAvocat tranché, habillé de jus de citron41 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épicesOlives noires hachéesOlives noires hachées2Croûte : chapelure de biscuits Grahamfraise au piedfraise au pied1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra viergeharicots noirs, 15 onces, égouttésharicots noirs, 15 onces, égouttés2cp. légume (c.-à-d. épinards)poudre de chili foncépoudre de chili foncé2Croûte : chapelure de biscuits Grahamfarine tout usagefarine tout usage2girofleail hachéail haché454piment habenerosurlonge mouluesurlonge moulue1piment jalapeno, épépiné et haché finement, pour un niveau de chaleur moyen à chaudpiment jalapeno, épépiné et haché finement, pour un niveau de chaleur moyen à chaud1piment jalapeno, épépiné et hachépiment jalapeno, épépiné et haché4881 lb de Mafaldi frais si possiblepetits pains blancspetits pains blancs1cp. parmesan râpéhuile d'olive extra viergehuile d'olive extra vierge1Petiteoignon hachéoignon haché41 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épicesSauces au piment fortSauces au piment fort340piment habenerofromage pepper jack, râpé, environ 2 1/2 tassesfromage pepper jack, râpé, environ 2 1/2 tasses2cp. légume (c.-à-d. épinards)à 1 cuillère à soupe de sauce au poivre de Cayenne, vous donnant un niveau de chaleur moyen à chaudà 1 cuillère à soupe de sauce au poivre de Cayenne, vous donnant un niveau de chaleur moyen à chaud41 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épicesPiments coupés en désPiments coupés en dés1Oreos doublement farcisplus 2 cuillères à soupe d'eau glacéeplus 2 cuillères à soupe d'eau glacée41 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épicesSelSel41 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épicesOignons verts hachésOignons verts hachés41 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épicesSureSure4tomates mûres de vigne, épépinées et hachéestomates mûres de vigne, épépinées et hachées1Petiteoignon blanc, hachéoignon blanc, haché2à une grosse pomme de terre, coupée en cubeschips de tortilla de maïs en 2 couleurs ou saveurs différentes, comme le maïs bleu, le maïs rouge, le maïs jaune, le citron vert, le piment ou les chips de haricots noirs pick choisissez 2 favorischips de tortilla de maïs en 2 couleurs ou saveurs différentes, comme le maïs bleu, le maïs rouge, le maïs jaune, le citron vert, le piment ou les chips de haricots noirs pick choisissez 2 favoris4piment habenero2 poignées, feuilles de coriandre, hachées finement substitute remplacez le persil si la coriandre ne vous plaît pas2 poignées, feuilles de coriandre, hachées finement substitute remplacez le persil si la coriandre ne vous plaît pas

Vin recommandé: Pinot Noir, Mousseux, Riesling, Rose Pétillante

Les nachos peuvent être accompagnés de pinot noir, de vin mousseux et de riesling. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. L'Argyle Pinot Noir, avec une note de 4,2 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 25 dollars par bouteille.
Argyle Pinot Noir
Argyle Pinot Noir
Argyle Pinot Noir est honnête et sans mélange. Le millésime 2012 pour le Pinot Noir s'est imposé. Fermenté en petits lots et assemblé pour plus de pureté, le mélange de cette année chante des notes de framboise rouge mûre, de griotte et un soupçon d'épices des bois. Aucun autre mot ne peut décrire la bouche si ce n'est luxuriant. Des tanins doux et légèrement fermes en dessous, l'acide chante vrai et long. Dégustez-le tôt ou restez dessus quelques années pour plus de nuances.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé38
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