Sundaes au Caramel, à l'Orange et aux Dattes avec Cassant à la Pistache

Name: Sundaes au Caramel, à l'Orange et aux Dattes avec Cassant à la Pistache
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 10 dattes entières dénoyautées, hachées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible canneberges séchées; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible crème glacée à la vanille faible en gras; 6 grand oranges de nombril; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible pistaches hachées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre, divisé; 315 1 lb de Mafaldi frais si possible eau, divisée

Besoin d'un dessert sans gluten et végétarien? Les Sundaes au caramel, à l'orange et aux dattes avec des cassants à la pistache pourraient être une excellente recette à essayer. Pour 92 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 313 calories, 6g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des pistaches, des oranges nombril, de l'eau et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillère score de 45%, ce plat est plutôt bon. Essayer Sundaes au Caramel, à l'Orange et aux Dattes avec Cassant à la Pistache, Pommes Caramel Pistache-Orange, et Sundaes au Café Vietnamien avec des Arachides Concassées Cassantes pour des recettes similaires.

Instructions

Épluchez et coupez les oranges au-dessus d'un bol; pressez les membranes pour en extraire le jus. Jeter les membranes. Réserver 1/4 tasse de jus pour la sauce; placer les sections d'orange dans un bol moyen. Couvrir et réfrigérer dans des récipients séparés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches D'orange

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

4 Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture

Jus

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrer les pistaches en un cercle de 8 pouces sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Pistaches

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Placer 1/2 tasse de sucre et 1/3 tasse d'eau dans une petite casserole épaisse à feu moyen-vif; cuire jusqu'à ce que le sucre se dissolve, en remuant fréquemment (environ 2 minutes). Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, sans remuer (environ 5 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Verser le caramel sur les pistaches; laisser refroidir complètement. Cassez le cassant en gros morceaux; placer dans un récipient hermétique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pistaches

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

Ajouter 1 tasse d'eau dans la casserole; porter à ébullition. Cuire jusqu'à ce que le caramel restant dans la casserole se dissolve; jeter. Essuyez la casserole avec du papier absorbant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

Eau

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Poêle

Placer les 2 cuillères à soupe de sucre restantes et 2 cuillères à soupe d'eau dans une casserole à feu moyen-vif; cuire jusqu'à ce que le sucre se dissolve, en remuant fréquemment (environ 1 minute). Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, sans remuer (environ 3 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer du feu; ajouter délicatement 1/4 tasse de jus d'orange réservé, en remuant jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Remettre la casserole sur le feu et cuire jusqu'à ce que le caramel se dissolve, en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus D'orange