Sucettes aux Baies

Name: Sucettes aux Baies
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 1 bâton Vingt-quatre sucettes de 6 pouces; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible sirop de maïs léger; 4 baisse colorant alimentaire rouge; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bande de zeste de citron; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible concentré de canneberges; 24 crevettes et veinées Huile végétale, pour le brossage; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron

Sucettes aux baies est un sans gluten et végétarien hor d'oeuvre. Pour 16 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 24 portions avec 169 calories, 0g de protéines, et 14g de matières grasses chacun. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Il vous est apporté par Mes recettes. Si vous avez vingt-quatre bâtons de sucettes de 6 pouces, de l'eau, du sucre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 7%, ce plat est très mauvais (mais toujours réparable). Essayer Sucettes Margarita, Sucettes à la Menthe, et Sucettes Au Caramel pour des recettes similaires.

Instructions

Badigeonner d'huile 2 plaques à pâtisserie plates. Remplissez une assiette à tarte avec 1 pouce d'eau froide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Dans une petite casserole épaisse, mélanger le sucre, l'eau et le sirop de maïs et porter à ébullition en remuant jusqu'à dissolution du sucre. Faire bouillir à feu vif, sans remuer, jusqu'à ce que le sirop atteigne 280 sur un thermomètre à bonbons, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop De Maïs

Sirop

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre à Bonbons

Poêle à Sauce

Ajouter le concentré de canneberges et le colorant alimentaire et cuire à feu modérément élevé jusqu'à ce que le sirop atteigne 30

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couleur Des Aliments

Sirop

Trempez brièvement la casserole dans l'eau froide pour arrêter la cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Plonger

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Une fois que le bouillonnement s'est calmé, déposez soigneusement 6 cuillères à soupe de sirop espacées d'environ 2 pouces sur 1 des plaques à pâtisserie préparées. En travaillant rapidement, placez un bâton dans chacune des sucettes, en le retournant pour le recouvrir de sirop. Continuez à former les sucettes, 6 à la fois, jusqu'à ce que les deux plaques à pâtisserie soient pleines. Si le sirop dans la casserole devient trop épais, faites-le fondre à feu doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucette

Sirop

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Poêle à Sauce

Laissez les sucettes durcir, puis enveloppez-les dans du plastique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucette

Envelopper

Variante: Pour faire des sucettes aux agrumes, remplacez le concentré de canneberges et le colorant alimentaire rouge par le jus et le zeste de 1 citron ou citron vert et 4 gouttes de colorant alimentaire vert. Incorporer le zeste juste avant de cuillerer les sucettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citron