Strudel aux Pommes d'automne

Strudel aux Pommes d'automne
Le Strudel aux pommes d'automne est un végétarien recette avec 10 portions. Pour 2,15 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 880 calories, 5g de protéines, et 60g de matières grasses. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce dessert. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange d'extrait de vanille, de crème à fouetter, de muscade moulue et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 25%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Strudel aux Pommes d'Automne, Strudel aux Fruits d'Automne, et Strudel aux Pommes (Strudel apfel).

Instructions

1
Verser 1 tasse d'eau chaude sur les raisins secs; laisser reposer 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RaisinRaisin
EauEau
2
Égoutter les raisins secs; réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RaisinRaisin
3
Mélanger les quartiers de pomme, 1 tasse de sucre, la croûte d'orange et l'extrait de vanille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Extrait De VanilleExtrait De Vanille
Zeste D'orangeZeste D'orange
PommePomme
SucreSucre
4
Faire fondre 1/4 tasse de beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif; ajouter le mélange de pommes et cuire, en remuant de temps en temps, de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
PommePomme
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Retirer du feu; incorporer les raisins secs. Cool.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RaisinRaisin
6
Mélanger les miettes de biscuits, le reste de 1 tasse de sucre et les pacanes. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Miettes De BiscuitsMiettes De Biscuits
PacanesPacanes
SucreSucre
7
Déplier phyllo et recouvrir d'une serviette humide pour éviter qu'elle ne se dessèche.
8
Empilez 4 feuilles sur une surface plane recouverte de papier ciré, en badigeonnant chaque feuille de beurre fondu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
Papier CiréPapier Ciré
9
Saupoudrer d'un tiers de mélange de miettes. Répétez la procédure 3 fois avec le reste du mélange de phyllo, de beurre et de miettes. Garnir du mélange de pommes en laissant une bordure de 2 pouces sur les bords. Pliez les côtés courts de 2 pouces.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
PommePomme
10
Rouler, en commençant par le côté long.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RoulerRouler
11
Déposer, côté couture vers le bas, sur une plaque à pâtisserie graissée.
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
12
Couper des fentes de 1/4 pouce de profondeur, espacées de 1 pouce, sur le dessus.
13
Badigeonner le strudel de beurre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
14
Cuire au four à 375 pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir 10 minutes. Saupoudrer de sucre en poudre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre En PoudreSucre En Poudre
Matériel que vous utiliserez
FourFour
15
Battre la crème à vitesse moyenne avec un mélangeur électrique jusqu'à consistance mousseuse; ajouter progressivement 1/4 tasse de sucre en poudre, en battant jusqu'à formation de pics mous. Incorporer l'eau-de-vie et la muscade.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre En PoudreSucre En Poudre
2 Pincées De Clou De Girofle Moulu2 Pincées De Clou De Girofle Moulu
MuscadeMuscade
CrèmeCrème
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à MainMélangeur à Main
16
Servir avec du strudel chaud.
17
Remarque: Pour les biscuits au beurre, nous avons utilisé des biscuits au beurre Pepperidge Farm Chessmaen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®
BeurreBeurre
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions10
Score de santé3
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