Straight-Up avec un burger de galette de Cochon

Name: Straight-Up avec un burger de galette de Cochon
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 85 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO fromage américain jaune râpé; 8 2 cuillères à soupe de beurre fondu fromage américain jaune ou Cheddar; 340 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO bacon fumé au bois de pommier émincé; 4 brioches à hamburger, coupées en deux; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet à faible teneur en sodium mélangé avec 2 cuillères à soupe deau; 1 cornichon à laneth casher, finement tranché; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement farine tout usage; 2 tête rondelles de piment banane hachées ou piments forts hachés de toute sorte; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO boeuf haché (mélange 80/20); 4 pincée 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 1 tomate ancienne, finement tranchée; 0 tête laitue iceberg, finement tranchée; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 Oreos doublement farcis pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement concassé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible mayonnaise préparée; 1 Oreos doublement farcis moutarde jaune ordinaire; 1 pincée Pincée de noix de muscade râpée; 4 crevettes et veinées Huile dolive extra vierge; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible cornichons à l'aneth façon charcuterie, tranchés finement; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé, ramolli; 1 Oignon Vidalia, très finement tranché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible lait entier, réchauffé; 4 tiret Sauce Worcestershire

Straight-Up avec un burger de galette de porc pourrait être juste le Américain recette que vous recherchez. Pour 5,34 per par portion, cette recette couvertures 48% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat principal a 1896 calories, 67g de protéines, et 169g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette est appréciée par 10 gourmets et cuisiniers. Si vous avez de la muscade, du cornichon à l'aneth casher, de la tomate ancienne et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le beurre non salé, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding Au Chocolat Au Lait Aux Amandes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est spectaculaire. Essayer Burger Club: Mélange primé de Galettes de hamburgers du comté de Logan, Hamburger à la Pâte Fondue, et Galette de Burger Masala aux Légumes pour des recettes similaires.

Instructions

Équipement spécial: brique recouverte de papier d'aluminium

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Préchauffez le four à 375 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Coupez le tiers supérieur de la tête d'ail pour exposer les gousses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Girofle

Ail

Déposer sur un morceau de papier d'aluminium.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Arroser d'un peu d'huile d'olive et saupoudrer de sel et de poivre. Couvrir l'ail avec le papier d'aluminium et placer au four pendant environ 1 heure 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile D'olive

Ail

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Four

Retirer du four et laisser refroidir au toucher.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirez les gousses d'ail de leur enveloppe. Réservez jusqu'à ce que vous soyez prêt à l'emploi. Émincer 1 cuillère à café d'ail rôti et faire fondre avec le beurre dans une petite casserole. Assaisonner de sel. Réchauffer doucement jusqu'à ce que l'ail devienne parfumé. Réserver au réfrigérateur pour raffermir légèrement à nouveau. Commencez par préparer le bacon pour les galettes de porc. Placez une grande casserole d'eau froide à feu vif et ajoutez le bacon. Porter à ébullition moyenne et cuire jusqu'à ce que le bacon soit très tendre et se désagrège presque, 1 1/2 à 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail Rôti

Ail

Beurre

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Viande Hachée

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Égoutter et réserver pour refroidir. Placez une poêle à griller plate en fonte à feu vif. Divisez le bacon en 4 portions égales, formez chaque portion en une galette et placez-la sur le gril. Appuyez avec la brique recouverte de papier d'aluminium pour écraser le bacon ensemble et en une galette plate pour qu'il fasse des chips. Cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, de 3 à 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Puce

Courge

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Feuille D'aluminium

Retirer et garder au chaud. Diviser le bœuf haché en 4 portions égales (8 onces chacune) et former 4 boules serrées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf Haché

Saupoudrer la "boule" de hamburger de sel et de poivre. Sur la plaque chauffante (qui contient encore une partie de la graisse de bacon), placez les boulettes de hamburger et aplatissez-les avec une spatule métallique solide et plate. Aplatir à environ 1/3 de pouce d'épaisseur et continuer à appuyer avec la spatule pendant la cuisson. Cuire jusqu'à ce que les hamburgers développent une croûte du premier côté, 1 1/2 minutes. Retourner et cuire du deuxième côté pour développer une croûte de ce côté, 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Filet De Bacon

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Spatule

Ajouter 2 onces de sauce Mornay, si vous l'utilisez, sur le dessus du hamburger et garnir d'une tranche de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Placez un couvercle en forme de dôme sur le dessus du hamburger.

Versez le mélange de bouillon de poulet sur le dessus plat pour que le liquide coule sous le dôme et crée de la vapeur pour cuire le hamburger et faire fondre le fromage. Lorsque le hamburger est au point de cuisson souhaité et que le fromage est complètement fondu, retirez le couvercle du dôme et mettez les hamburgers de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Fromage

Badigeonner légèrement les côtés coupés des petits pains avec le beurre à l'ail. Faire griller les petits pains sur le dessus plat jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, 3 à 4 secondes. Retournez et faites griller les extérieurs pour qu'ils soient également légèrement grillés, 3 à 4 secondes. Pour assembler : Enduisez la sauce "Âne" sur le côté coupé des deux moitiés de pain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre à L'ail

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Rouler

Recouvrez la base de tranches de cornichons et de la galette de hamburger. Garnir d'une galette de porc au bacon."Garnir avec les oignons, la tomate et la laitue, puis placer la moitié supérieure du pain sur le dessus. Envelopper dans du papier parchemin ciré et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue

Oignon

Cornichon

Tomate

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Envelopper

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Dans une casserole moyenne, ajouter le beurre et mettre à feu moyen. Laisser fondre le beurre, puis saupoudrer de farine et remuer au fouet. Cuire à feu doux jusqu'à ce que le beurre et la farine se combinent en un mélange comme du sable humide. Une fois combiné, remuez pendant 1 à 2 minutes pour cuire la farine (mais sans ajouter de couleur).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Versez le lait lentement au fouet pour mélanger. Continuer à remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe, 3 à 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter le sel, la muscade et le fromage et remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le mélange soit lisse. Réserver et garder au chaud jusqu'à ce qu'il soit prêt à l'emploi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Muscade