Steaks de porc aux miettes de noix

Name: Steaks de porc aux miettes de noix
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 steaks de porc minces (environ 100 g 4 oz chacun); 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce farine nature; 1 œuf, bien battu; 85 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fil dariane (frais ou acheté); 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce noisette rôtie hachée; 1 Oreos doublement farcis 1 sachet d'épinards frais prélavés; 1 citron, zeste seulement; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive ou de tournesol légère; 1 bouton 8 tasses de guimauves miniatures, divisées

Les steaks de porc aux miettes de noix nécessitent environ 20 minutes du début à la fin. Pour 2,77 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat principal a 507 calories, 35g de protéines, et 31g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. 4 personnes ont été impressionnées par cette recette. Il vous est présenté par BBC Good Food. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. Rendez-vous au magasin et ramassez du zeste de citron, de l'huile de tournesol, des noisettes grillées et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 71%, ce qui est plutôt bien. Des recettes similaires incluent Steaks D'Agneau Aux Quatre Poivrons Et Couscous Aux Noix, Steaks Plats à la Sauce Verte et aux Noix, et Steaks En Cubes Enrobés de Miettes.

Instructions

Battre les steaks entre deux feuilles de papier sulfurisé antiadhésif, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, jusqu'à l'épaisseur de deux pièces 1.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Rouleau à Pâtisserie

Mettez la farine, les œufs et les miettes dans 3 bols peu profonds.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger les noix, le thym et le zeste dans les miettes, puis assaisonner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thym

Noix

Enrober les steaks de farine en secouant l'excès. Puis enduisez l'œuf, et enfin les miettes, Encore une fois, en secouant tout excès.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Farine Tout Usage

Oeuf

Mettez les steaks sur une grande assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Faites chauffer l'huile dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Faire frire 2 steaks pendant 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient fermes et croustillants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter un peu de beurre pendant les dernières secondes pour enrober. Réserver et répéter (garder les steaks au chaud au four).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir avec de la salade et des quartiers de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Quartier De Citron

Equipement

Ingrédients

Portion:

steaks de porc minces (environ 100 g 4 oz chacun)33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

farine nature 1

œuf, bien battu 851 courge jaune, coupée en cubes de 1".

fil d'ariane (frais ou acheté)33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

noisette rôtie hachée 1Oreos doublement farcis

1 sachet d'épinards frais prélavés 1

citron, zeste seulement 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

huile d'olive ou de tournesol légère 1bouton

8 tasses de guimauves miniatures, divisées

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak peut être associé au Merlot, au Cabernet Sauvignon et au Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.