Steaks de contre-filet spéciaux

Name: Steaks de contre-filet spéciaux
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 60 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de xérès ou de bœuf; 454 piment habenero steaks de longe de bœuf désossés chacun); 1 cp. parmesan râpé Colorant alimentaire et sucres colorés, facultatif; 1 gousse dail coupée en deux; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham oignon vert haché; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tasse de vin de marsala doux; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) Sauce Worcestershire

Besoin d'un plat principal sans gluten ? Les steaks de contre-filet spéciaux pourraient être une excellente recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 45 g de protéines , 48 g de matières grasses et un total de 622 calories . Pour 6,51 $ la portion , cette recette couvre 22 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est idéale pour 2 personnes. Elle est parfaite pour la Saint-Valentin . Cette recette de Taste of Home a 1 fan. Rendez-vous au magasin et achetez une gousse d'ail, des steaks de longe de bœuf, du sel et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 54 % . Ce score est plutôt bon. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé : le steak de contre-filet de New York au beurre maître d'hôtel , le steak de contre-filet aux tomates cerises rôties et purée de légumes et le biryani spécial aux légumes .

Instructions

Frotter les steaks avec l'ail, saler et poivrer, puis réserver. Faire fondre le beurre dans une grande poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

Ail Goya®

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajoutez le xérès ou le bouillon, la sauce Worcestershire et l'oignon. Portez à ébullition. Réduisez le feu et laissez mijoter à découvert pendant 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts Marinés

Écorce De Pastèque Marinée, 1 Pot

Sazon De Goya à La Coriandre Et Au Rocou

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Ajoutez les steaks et faites cuire à feu moyen pendant 3 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande atteigne la cuisson désirée (pour une cuisson mi-saignante, un thermomètre à viande doit indiquer 145°, moyenne, 160°, bien cuite, 170°).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

L'eau Pour Permettre