Steaks Classiques Au Poivre

Name: Steaks Classiques Au Poivre
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de bœuf faible en sodium; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 pincées de clou de girofle moulu; 1 Tuberculose demi-glace de veau ou de bœuf; 2 Morceaux de caramel Heath Bar poivre grossièrement moulu; 2 Sct 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 2 crevettes et veinées Sel, au goût; 2 Sct échalote émincée; 2 Steaks de New York, chacun de 10 à 12 oz; 4 Sct (1/2 bâtonnet) beurre non salé, coupé en 4 morceaux

Les Steaks classiques Au Poivre pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Pour 7,17 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 915 calories, 51g de protéines, et 70g de matières grasses par portion. Cette recette sert 2. 5 personnes ont fait cette recette et la referaient. jour de valentin sera encore plus spécial avec cette recette. Rendez-vous au magasin et récupérez de l'huile d'olive, du brandy, de la demi-glace au bœuf et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'eau-de-vie, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding au Caramel au Cognac en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 18 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est plutôt bon. Essayer Steak Au Poivre (Steaks Aux Grains De Poivre Concassés), Steak Au Poivre, et Steak au Poivre pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de bœuf faible en sodium 591 lb de Mafaldi frais si possible

2 pincées de clou de girofle moulu 1Tuberculose

demi-glace de veau ou de bœuf 2Morceaux de caramel Heath Bar

poivre grossièrement moulu 2Sct

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 2crevettes et veinées

Sel, au goût 2Sct

échalote émincée 2

Steaks de New York, chacun de 10 à 12 oz 4Sct

(1/2 bâtonnet) beurre non salé, coupé en 4 morceaux

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak peut être associé au Merlot, au Cabernet Sauvignon et au Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot de montagne La Jota Howell avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 99 dollars par bouteille.