Steak Suisse Classique

Name: Steak Suisse Classique
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". sauce tomate en boîte; 397 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates en dés, non égouttées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile de canola, divisée; 2 grand carottes, tranchées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri haché; 4 crevettes et veinées Nouilles aux œufs cuites chaudes; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". champignons tranchés en bocal, égouttés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar origan séché; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". steak rond de bœuf ou steak de surlonge; 1 Oreos doublement farcis jus de citron, facultatif

Le steak Suisse Classique est un sans produits laitiers plat principal. Cette recette donne 4 portions avec 411 calories, 33g de protéines, et 15g de matières grasses chacun. Pour 2,68 $par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre, des tomates en conserve, des champignons et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 72%. Ce score est bon. Essayer Steak Suisse Facile: Un Steak Cube Copieux, Fondue Suisse Classique, et La Fondue Suisse Classique pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande poêle, faire revenir les carottes dans 1 cuillère à soupe d'huile jusqu'à ce qu'elles soient tendres; retirer et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gras De Dos De Porc

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Couper la viande en quatre morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Ajouter la viande et le reste de l'huile dans la poêle; cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter les tomates, la sauce tomate, le sucre et l'origan; couvrir et laisser mijoter pendant 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Haché Grossièrement

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

Jus De Citron, Facultatif

Ajouter l'oignon, le céleri, les champignons et les carottes; couvrir et laisser mijoter pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que la viande et les légumes soient tendres. Épaissir si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

Gras De Dos De Porc

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Servir avec des nouilles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Equipement

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ingrédients

Portion:

2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

sauce tomate en boîte 3971 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates en dés, non égouttées 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

huile de canola, divisée 2grand

carottes, tranchées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

céleri haché 4crevettes et veinées

Nouilles aux œufs cuites chaudes 1131 courge jaune, coupée en cubes de 1".

champignons tranchés en bocal, égouttés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 1Morceaux de caramel Heath Bar

origan séché 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

steak rond de bœuf ou steak de surlonge 1Oreos doublement farcis

jus de citron, facultatif

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. En général, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge audacieux, comme le cabernet sauvignon. Vous pourriez essayer le Merlot Benziger. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 39 dollars par bouteille.

Merlot Benziger

Ce Merlot reflète la puissance du millésime sans s'écarter du style familial de richesse aux tanins souples. Nez lumineux de mûre et de prune avec des notes de ronce, d'épices, de café, de tabac et de vanilline grillée. Un Merlot riche et complexe avec des saveurs concentrées et une finale persistante.