Steak Suisse Classique
Le steak Suisse Classique est un sans produits laitiers plat principal. Cette recette donne 4 portions avec 411 calories, 33g de protéines, et 15g de matières grasses chacun. Pour 2,68 $par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre, des tomates en conserve, des champignons et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 72%. Ce score est bon. Essayer Steak Suisse Facile: Un Steak Cube Copieux, Fondue Suisse Classique, et La Fondue Suisse Classique pour des recettes similaires.
Instructions
Dans une grande poêle, faire revenir les carottes dans 1 cuillère à soupe d'huile jusqu'à ce qu'elles soient tendres; retirer et réserver.
Couper la viande en quatre morceaux.
Ajouter la viande et le reste de l'huile dans la poêle; cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
Ajouter les tomates, la sauce tomate, le sucre et l'origan; couvrir et laisser mijoter pendant 1 heure.
Ajouter l'oignon, le céleri, les champignons et les carottes; couvrir et laisser mijoter pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que la viande et les légumes soient tendres. Épaissir si désiré.
Servir avec des nouilles.
Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. En général, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge audacieux, comme le cabernet sauvignon. Vous pourriez essayer le Merlot Benziger. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 39 dollars par bouteille.
![Merlot Benziger]()
Merlot Benziger
Ce Merlot reflète la puissance du millésime sans s'écarter du style familial de richesse aux tanins souples. Nez lumineux de mûre et de prune avec des notes de ronce, d'épices, de café, de tabac et de vanilline grillée. Un Merlot riche et complexe avec des saveurs concentrées et une finale persistante.