Steak Rond Farci

Name: Steak Rond Farci
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 lanières de bacon, coupées en dés; 240 1 lb de Mafaldi frais si possible Morceaux de légumes en bouchées; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". livres de steaks de surlonge de bœuf, (environ chacun); 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". sauce tomate en boîte; 1 Morceaux de caramel Heath Bar Olives cocktail farcies au piment; 5 Morceaux de caramel Heath Bar pois mange-tout surgelés; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce persil frais haché; 1 ( aubergines) oignon haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 0 Morceaux de caramel Heath Bar sauge frottée; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 300 1 lb de Mafaldi frais si possible cubes de farce non assaisonnés; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce eau froide

Le steak rond farci n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 27g de protéines, 25g de matières grasses, et un total de 383 calories. Pour 2,77 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 8. 83 personnes ont fait cette recette et la referaient. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Cette recette de Taste of Home nécessite du poivre, des cubes de farce non assaisonnés, du sel et de l'eau. Ce sera un succès à votre valentin jour événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 15 minutes. Avec une cuillère score de 66%, ce plat est solide. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Filet de Bœuf Sauerbraten, Steak Rond au Barbecue, et Entrecôte Ronde aux Abricots.

Instructions

Aplatir les steaks à 1/4 po. épaisseur; réserver. Dans une grande poêle, cuire le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant; à l'aide d'une écumoire, retirer du papier absorbant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Crevettes Sautées, Décortiquées

Égoutter en réservant 3 cuillères à soupe de jus de cuisson.

Faire revenir l'oignon dans les jus de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Ajouter les croûtons, le persil, le sel, le sel de céleri, la sauge, le poivre et le bacon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olives Cocktail Farcies Au Piment

Croûtons

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

1/2 Branche De Romarin

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Étaler sur chaque steak à 1 pouce près. des bords.

Ingrédients dont vous aurez besoin

20 à 25 Feuilles D'épinards Entières

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Rouler à la gelée, en commençant par un côté long; attacher avec de la ficelle de cuisine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(ou Votre Choix De Tourbillon De Cannelle, Raisins Secs, Pomme, Etc.)

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Matériel que vous utiliserez

Ficelle De Boucher

Placer dans un 13 pouces graissé. x 9 pouces. plat allant au four.

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Verser le bouillon sur les steaks. Couvrir et enfourner à 325° pendant 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Matériel que vous utiliserez

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Arroser de sauce tomate.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Haché Grossièrement

Cuire au four, à découvert, pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

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Déposer la viande dans un plat de service et réserver au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Verser le jus de cuisson et les morceaux bruns desserrés dans une tasse à mesurer; écrémer la graisse. Dans une casserole, mélanger la fécule de maïs et l'eau jusqu'à consistance lisse; incorporer graduellement le jus de cuisson. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballer Du Fromage à La Crème, Froid Et Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Matériel que vous utiliserez

Bonbons à Tête D'air

20 Fraises Fraîches, équeutées

Servir avec un steak tranché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steak Tranché

Equipement

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ficelle De Boucher

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Bonbons à Tête D'air

20 Fraises Fraîches, équeutées

Ingrédients

Portion:

lanières de bacon, coupées en dés 2401 lb de Mafaldi frais si possible

Morceaux de légumes en bouchées 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

livres de steaks de surlonge de bœuf, (environ chacun)2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

sauce tomate en boîte 1Morceaux de caramel Heath Bar

Olives cocktail farcies au piment 5Morceaux de caramel Heath Bar

pois mange-tout surgelés 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

persil frais haché 1( aubergines)

oignon haché 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)0Morceaux de caramel Heath Bar

sauge frottée 1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 3001 lb de Mafaldi frais si possible

cubes de farce non assaisonnés 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

eau froide

Vin recommandé: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Le Pinot Noir, le Merlot et le Cabernet Sauvignon sont mes meilleurs choix pour le steak rond. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. En général, les steaks plus maigres se marient bien avec les rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge audacieux, comme le cabernet sauvignon. Le Cipriani Prosecco avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.

Vin Mousseux Cipriani

Cipriani Bellini est le cocktail mondialement connu à base de pulpe de pêche blanche et de vin mousseux brut. Il a été inventé en 1948 par Giuseppe Cipriani du Harry's Bar à Venise et est servi dans tous les restaurants Cipriani du monde entier. Une excellente façon de commencer n'importe quelle fête ou de prendre un brunch le dimanche! Cipriani Bellini montre des arômes élégants, frais et fruités avec une douceur équilibrée et des bulles parfumées. Parfait à tout moment, idéal à l'apéritif.