Steak New-Yorkais Aux Champignons À L'Eau De Vie Et Au Thym Frais

Name: Steak New-Yorkais Aux Champignons À L'Eau De Vie Et Au Thym Frais
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 pincées de clou de girofle moulu; 1 cp. parmesan râpé ail haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 4 un peu de courgettes hachées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 907 piment habenero champignons sauvages, parés, brossés avec une serviette et tiges, bouchons laissés entiers; 4 un peu de courgettes hachées Huile dolive extra vierge; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Parmesan-Reggiano fraîchement râpé; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham persil haché; 2 pommes de terre russet, coupées en deux dans le sens de la longueur, les moitiés coupées en quatre dans le sens de la longueur pour faire 16 gros quartiers gras; 4 Steaks new-yorkais, chacun denviron 1 1/2 pouce dépaisseur; 1 laisser à partir de 2 brins de thym frais

Le Steak New-Yorkais Aux Champignons À l'eau de Vie Et au Thym Frais pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten sert 4 personnes et coûte 7,48 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 58g de protéines, 59g de matières grasses, et un total de 894 calories. 1 personne a été impressionnée par cette recette. jour de valentin sera encore plus spécial avec cette recette. Un mélange de persil, de feuilles de thym 2 brins, de champignons et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 84%. Ce score est génial. Des recettes similaires sont Steak New-Yorkais aux Champignons à l'eau de Vie et au Thym Frais, Strip Steak de New York Grillé avec Salsan Rôti au Feu et Champignons Grillés et Asperges, et Steak de New York Grillé avec Sauce au Steak à la Bière et à la Mélasse.

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

2 pincées de clou de girofle moulu 1cp. parmesan râpé

ail haché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)4un peu de courgettes hachées

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 907piment habenero

champignons sauvages, parés, brossés avec une serviette et tiges, bouchons laissés entiers 4un peu de courgettes hachées

Huile d'olive extra vierge 591 lb de Mafaldi frais si possible

Parmesan-Reggiano fraîchement râpé 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

persil haché 2

pommes de terre russet, coupées en deux dans le sens de la longueur, les moitiés coupées en quatre dans le sens de la longueur pour faire 16 gros quartiers gras 4

Steaks new-yorkais, chacun d'environ 1 1/2 pouce d'épaisseur 1laisser

à partir de 2 brins de thym frais

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot de la province de Peju avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 38 dollars par bouteille.