Steak Hoagies Façon Muffuletta

Name: Steak Hoagies Façon Muffuletta
Prep time: 8 h 35 min
Cook time: 8 h 35 min
Total time: 8 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". steak rond de boeuf désossé, 1 pouce dépaisseur; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais finement haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible olives vertes dénoyautées hachées grossièrement; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivre noir grossièrement moulu; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Vinaigrette italienne; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Vinaigrette italienne; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible olives mûres dénoyautées hachées grossièrement; 85 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tranches chacune) fromage provolone; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible poivrons tricolores grillés hachés ou poivrons grillés achetés; 4 brioches hoagie (environ 6 pouces de long), fendues; 1 ( aubergines) tomate, émincée

Pour 4,15 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 622 calories, 35g de protéines, et 36g de matières grasses. Un mélange de poivre grossièrement moulu, de fromage provolone, de petits pains hoagie et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour jour de valentin. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 8 heures et 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 52%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Steak de Flanc Farci à la Muffuletta (Farci de Salumi, Provolone et Salade d'Olives), Repas à préparer Hoagies de Steak de 3 Minutes avec Sauce à Steak Maison, et Steak en Cubes Hoagies.

Instructions

Dans un plat allant au four peu profond, mélanger 1/2 tasse de vinaigrette et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Ajouter le bœuf; retourner pour enrober. Couvrir; réfrigérer au moins 8 heures mais pas plus de 24 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Chauffer le gril au gaz ou au charbon de bois. Dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients de la salade d'olives.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olive

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Bol

Retirer le bœuf de la marinade; jeter la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Boeuf

Placer le bœuf sur le gril à feu moyen. Couvrir le gril; cuire de 10 à 12 minutes, en retournant une ou deux fois, jusqu'à la cuisson désirée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Couper le bœuf en fines tranches. Remplissez les petits pains de salade d'olives, de tomates, de bœuf chaud et de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Tomate

Olive

Boeuf

Rouler

Equipement

Plat De Cuisson

Flocons De Légumes

Bol

Ingrédients

Portion:

4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

steak rond de boeuf désossé, 1 pouce d'épaisseur 591 lb de Mafaldi frais si possible

persil frais finement haché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

olives vertes dénoyautées hachées grossièrement 0Morceaux de caramel Heath Bar

poivre noir grossièrement moulu 1181 lb de Mafaldi frais si possible

Vinaigrette italienne 12 cuillères à café de poudre d'ail

Vinaigrette italienne 1181 lb de Mafaldi frais si possible

olives mûres dénoyautées hachées grossièrement 851 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tranches chacune) fromage provolone 1181 lb de Mafaldi frais si possible

poivrons tricolores grillés hachés ou poivrons grillés achetés 4

brioches hoagie (environ 6 pouces de long), fendues 1( aubergines)

tomate, émincée

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot Flora Springs Napa Valley avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.