Steak Grillé à l'Érable et À la Moutarde

Name: Steak Grillé à l'Érable et À la Moutarde
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 158 1 lb de Mafaldi frais si possible gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 85 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO fromage bleu émietté; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible Moutarde de Dijon; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO steak de fer plat; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement feuilles de thym fraîches; 1 Oreos doublement farcis poivre moulu; 1 Oreos doublement farcis pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible pacanes hachées

Le steak grillé à l'Érable et à la Moutarde est un sans gluten, primal et adapté au fodmap plat principal. Une portion contient 520 calories, 28g de protéines, et 23g de matières grasses. Pour 4,31 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. jour de valentin sera encore plus spécial avec cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du vinaigre balsamique, du sirop d'érable, du sel casher et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 47 minutes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 61%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Steak de Jambon à la Moutarde à l'Érable, Steak de Jambon Grillé à l'Érable et à la Moutarde, et Sole Grillée À La Moutarde Et Au Thym.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer les pacanes en une seule couche dans une poêle peu profonde et cuire au four, en remuant de temps en temps, de 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient grillées et parfumées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pacanes

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Fouetter ensemble le sirop et les 3 ingrédients suivants; retirer et réserver la moitié du mélange de sirop.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter la moitié restante du mélange dans un grand plat peu profond ou un sac de congélation en plastique à fermeture éclair. Coupez le steak, si nécessaire, et ajoutez-le au plat ou au sac de congélation en plastique à fermeture éclair, en le retournant pour enrober. Couvrir ou sceller, et refroidir 8 heures, en tournant une fois après 4 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Retirer le steak de la marinade, jeter la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Saupoudrer le steak de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Laisser reposer à température ambiante 30 minutes.

Cuire la moitié de la marinade réservée dans une petite casserole à feu moyen 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit réduite de moitié.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Placez le steak sur une grille légèrement graissée dans une poêle à rouleaux de gelée doublée de papier d'aluminium robuste. Griller 6 pouces de feu de 8 à 10 minutes de chaque côté ou au degré de cuisson désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gelée

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Grille Métallique

Poêle

Retirer du four; laisser reposer 5 minutes avant de trancher. Déposer la sauce sur le steak et garnir de pacanes grillées et de fromage bleu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Bleu

Pacanes

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

1581 lb de Mafaldi frais si possible

gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation)85paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

fromage bleu émietté 791 lb de Mafaldi frais si possible

Moutarde de Dijon 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

steak de fer plat 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

feuilles de thym fraîches 1Oreos doublement farcis

poivre moulu 1Oreos doublement farcis

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1581 lb de Mafaldi frais si possible

sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir 591 lb de Mafaldi frais si possible

pacanes hachées

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Un vin que vous pourriez essayer est le Merlot Maddalena. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.