Steak Frit de Poulet avec Sauce à la Crème

Name: Steak Frit de Poulet avec Sauce à la Crème
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 sachet d'épinards frais prélavés; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure fine et sèche; 1 œuf, légèrement battu; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement farine tout usage; 4 crevettes et veinées Poivre noir moulu au goût; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés; 4 crevettes et veinées Sel au goût; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO bifteck rond de boeuf désossé, coupé de 1/2 pouce dépaisseur ou de steaks en cubes; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible crème demi-moitié ou à fouetter

Steak de poulet frit avec sauce à la crème pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 33g de protéines, 22g de matières grasses, et un total de 419 calories. Pour 1,24 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Si vous avez de la crème à fouetter, du sel, des œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le lait, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Bouchées de Brownie de la Voie Lactée en dessert. 47 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il est parfait pour jour de valentin. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est plutôt bon. Essayer Steak Frit de Poulet avec Sauce à la Crème, Steak de Poulet Frit avec Sauce à la Crème, et Steak De Poulet Frit Avec Sauce À La Crème pour des recettes similaires.

Instructions

Coupez le gras du steak.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Couper le steak en quatre portions. Pour attendrir les morceaux de steak, placez chaque morceau entre deux morceaux de pellicule plastique. À l'aide du côté plat d'un maillet à viande, piler légèrement la viande jusqu'à environ 1/4 de pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Viande

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Attendrisseur De Viande

Retirer et jeter la pellicule plastique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Mélanger l'œuf et la 1 cuillère à soupe de lait dans un bol peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger la chapelure, le sel et le poivre dans un autre bol peu profond. Trempez les morceaux de steak dans le mélange d'œufs, en les retournant pour enrober uniformément tous les côtés. Trempez ensuite dans le mélange de mie de pain, en le retournant pour enrober uniformément tous les côtés. Secouez doucement tout excès de chapelure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Poivrer

Pain

Plonger

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Sel

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

[Conseil de nettoyage: Essuyez tout résidu de viande ou tout déversement d'œufs sur le comptoir avec des lingettes désinfectantes Clorox®*. Rincer les mains une fois terminé.]

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Oeuf

Chauffer l'huile à feu moyen dans une très grande poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la moitié des morceaux de steak dans la poêle et cuire 6 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés, en les retournant une fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer les steaks de la poêle et les déposer sur une assiette doublée de papier essuie-tout. Répétez avec les morceaux de steak restants, en ajoutant plus d'huile si nécessaire. Remettre tous les steaks dans la poêle. Réduire le feu à moyen-bas. Cuire à couvert de 45 à 60 minutes ou jusqu'à ce que les steaks soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer les steaks dans un plat de service et couvrir pour les garder au chaud. Réserver 1 1/2 cuillère à soupe de gouttes dans la poêle; jeter les gouttes restantes ou ajouter de l'huile supplémentaire si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Chauffer les gouttes réservées dans une poêle.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Incorporer la farine au fouet. Incorporer graduellement le lait 1 tasse, la moitié et la moitié et le thym. Cuire, en remuant constamment, jusqu'à épaississement et pétillant. Cuire, en remuant constamment, pendant 1 minute de plus. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre supplémentaires.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Farine Tout Usage

Thym

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Servir la sauce sur le steak frit au poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Sauce

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

[Conseil de nettoyage : Une fois la plaque de cuisson refroidie, essuyez les éclaboussures ou les déversements d'huile avec des lingettes désinfectantes Clorox®*.]

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Pellicule Plastique

Attendrisseur De Viande

Bol

Poêle

Fouetter

Ingrédients

Portion:

0Morceaux de caramel Heath Bar

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)1Morceaux de caramel Heath Bar

1 sachet d'épinards frais prélavés 1771 lb de Mafaldi frais si possible

chapelure fine et sèche 1

œuf, légèrement battu 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

farine tout usage 4crevettes et veinées

Poivre noir moulu au goût 2371 lb de Mafaldi frais si possible

biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés 4crevettes et veinées

Sel au goût 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

bifteck rond de boeuf désossé, coupé de 1/2 pouce d'épaisseur ou de steaks en cubes 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 791 lb de Mafaldi frais si possible

crème demi-moitié ou à fouetter

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot Maddalena avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.