Steak Fajitas au Citron Vert Frais

Name: Steak Fajitas au Citron Vert Frais
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 12 cuillère à café de romarin séché; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement sauce chili piquante (comme la sriracha); 79 1 lb de Mafaldi frais si possible basilic frais émincé; 4 grand gousses dail pressées; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché cumin moulu; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus de citron vert frais, divisé; 1 Oreos doublement farcis zeste de citron vert finement râpé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon coupé en deux dans le sens de la longueur, tranché finement; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO steaks de jupe, chacun coupé en deux

Steak Fajitas au Citron vert frais est un sans gluten, sans produits laitiers et entier 30 plat principal. Une portion de ce plat contient environ 36g de protéines, 32g de matières grasses, et un total de 455 calories. Pour 4,8 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Il est parfait pour jour de valentin. Rendez-vous au magasin et ramassez des tomates cerises, du jus de citron vert, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Fajitas de Steak au Guacamole Frais, Jupe Steak Fajitas au Citron Vert et Poivre Noir, et Fajitas de Carne (Steak Fajitas).

Instructions

Tortillas de farine ou de maïs chaudes Disposer les steaks dans un plat allant au four en verre de 13x9x2 pouces; saupoudrer de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Tortilla De Maïs

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Plaque De Cuisson En Verre

Mélanger 2 cuillères à soupe de jus de citron vert et les 5 ingrédients suivants dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser le mélange d'oignons sur les steaks; retourner pour enrober uniformément.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Oignon

Laisser mariner 10 minutes.

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les steaks avec le mélange d'oignons. Cuire les steaks 1 minute de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Oignon

Ajouter les tomates et le basilic. Poursuivre la cuisson des steaks jusqu'à la cuisson désirée, en les retournant de temps en temps, environ 3 minutes de plus pour une cuisson moyennement rare.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Basilic

Saupoudrer le mélange avec 1 cuillère à soupe de jus de citron vert. Cuire 1 minute de plus pour mélanger les saveurs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Transférer les steaks sur la surface de travail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Couper le grain sur une légère diagonale en bandes de 1/2 pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grain

Transférer les fajitas dans un bol et servir avec des tortillas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Plaque De Cuisson En Verre

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

cuillère à café de romarin séché 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

sauce chili piquante (comme la sriracha)791 lb de Mafaldi frais si possible

basilic frais émincé 4grand

gousses d'ail pressées 11 cuillère à soupe d'origan séché

cumin moulu 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

jus de citron vert frais, divisé 1Oreos doublement farcis

zeste de citron vert finement râpé 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

oignon coupé en deux dans le sens de la longueur, tranché finement 680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

steaks de jupe, chacun coupé en deux

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Vous pouvez essayer le vin Merlot Miranda Lambert County Road. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 28 dollars par bouteille.