Steak de Suspension Grillé au Citron Vert et au Curry avec Chutney de Melon Frais et de Concombre

Name: Steak de Suspension Grillé au Citron Vert et au Curry avec Chutney de Melon Frais et de Concombre
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO (1 pouce dépaisseur) steak de suspension ou steaks à lame de mandrin; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre hachée; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché Oignon blanc, coupé en dés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar coriandre moulue; 0 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 283 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tasses de melon miellat mûr et ferme haché; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus de citron vert frais; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge haché; 1 Oreos doublement farcis jalapeño frais émincé, y compris les graines; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Le Steak de Suspension grillé au Citron Vert et au Curry avec un Chutney frais de Melon et de Concombre est un sans gluten, sans produits laitiers et entier 30 plat principal. Pour 2,6 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 376 calories, 29g de protéines, et 27g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Si vous avez de la coriandre moulue, de la poudre de curry, du jalapeño, y compris des graines, et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Avec une cuillerée score de 52%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires sont Riz Au Curry Japonais Avec Steak Suspendu, Sandwichs au Steak Hanger avec Mayo Chili-Lime, et Steak de Suspension Grillé.

Instructions

Mélanger le miellat, le concombre, l'oignon, le jus de lime, la coriandre, le jalapeño et 1/4 cuillère à café de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Coriandre

Concombre

Melon Miel

Oignon

Sel

Saupoudrer d'épices et laisser reposer le chutney tout en faisant griller le steak.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Laitue Et Tomates Tranchées

épices

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Préparez un gril à gaz pour une cuisson à chaleur directe à feu moyen; voir la procédure de cuisson.

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Mélanger le jus de citron vert, l'huile, la poudre de curry, 2 cuillères à café de sel et 1 cuillère à café de poivre. Enrober le steak du mélange de curry.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Curry

Jus De Citron Vert

Poivrer

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Sel

Huile De Cuisson

Grille à griller à l'huile, puis griller le bifteck, couvert, en le retournant une fois, 9 minutes au total pour le moyen-rare.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Laisser reposer sur une planche à découper 5 minutes, puis trancher finement le grain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grain

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Servir le steak avec du chutney.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Laitue Et Tomates Tranchées

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

riz basmati ou jasmin

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz Au Jasmin

Le steak peut être cuit dans une poêle à griller à 2 feux légèrement huilée, 14 à 16 minutes au total pour une cuisson moyennement rare.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Calories 318, Lipides totaux 18g (6g saturés), Cholestérol 99mg, Sodium 607mg, Glucides 8g, Fibres 1g, Protéines 29g

Données Nutritionnelles

Voir l'analyse complète des données nutritionnelles de cette recette ›

Equipement

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Planche à Découper

Poêle à Griller

Ingrédients

Portion:

907paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

(1 pouce d'épaisseur) steak de suspension ou steaks à lame de mandrin 591 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre hachée 11 cuillère à soupe d'origan séché

Oignon blanc, coupé en dés 1Morceaux de caramel Heath Bar

coriandre moulue 0Morceaux de caramel Heath Bar

cumin moulu 283paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

tasses de melon miellat mûr et ferme haché 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

jus de citron vert frais 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon rouge haché 1Oreos doublement farcis

jalapeño frais émincé, y compris les graines 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak peut être associé au Merlot, au Cabernet Sauvignon et au Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot de la collection de diamants Francis Ford Coppola avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.