Steak de Suspension aux Herbes

Name: Steak de Suspension aux Herbes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 2 crevettes et veinées Sel et poivre fraîchement moulu; 2 grand échalotes, émincées; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO steak de suspension, denviron 1 pouce dépaisseur, paré (voir Note); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché feuilles de thym

Le steak de suspension aux herbes pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Pour 5,61 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 2 portions avec 679 calories, 46g de protéines, et 53g de matières grasses chacun. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Si vous avez des feuilles de thym, du sel et du poivre, des échalotes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 72%, ce qui est bien. Essayer Steak de Suspension aux Herbes, Sauce à Steak Facile avec Steak de Suspension Poêlé, et Steak de Suspension Grillé pour des recettes similaires.

Instructions

Frottez le steak avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et enduisez-le de thym. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile D'olive

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Thym

Assaisonnement Sec Frotter

Dans une grande poêle en fonte, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive restante jusqu'à ce qu'elle brille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la viande et la faire frire à feu modérément élevé jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante, environ 4 minutes de chaque côté pour une cuisson moyennement rare.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer le steak sur une planche à découper et laisser reposer 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Ajouter les échalotes dans la poêle et cuire à feu modérément élevé, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient ramollies et dorées, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Coupez le steak en tranches épaisses sur le grain et disposez-le sur des assiettes. Déposer les échalotes sautées sur le steak et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Grain

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Remarques: Si le steak a une membrane qui descend au milieu de la viande, retirez-le en le coupant de chaque côté de la membrane, en divisant le steak en 2 longues lanières.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Viande

Equipement

Poêle

Planche à Découper

Ingrédients

Portion:

32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 2crevettes et veinées

Sel et poivre fraîchement moulu 2grand

échalotes, émincées 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

steak de suspension, d'environ 1 pouce d'épaisseur, paré (voir Note)11 cuillère à soupe d'origan séché

feuilles de thym

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Un vin que vous pouvez essayer est Provenance Vineyards Napa Valley Merlot. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 34 dollars.