Steak de Surlonge en Cubes avec Sauce BARBECUE au Jalapeno

Name: Steak de Surlonge en Cubes avec Sauce BARBECUE au Jalapeno
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible votre sauce BARBECUE fumée au hickory préférée; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham Saucisse Jimmy Dean (une piquante, une normale); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile de canola, plus 2 cuillères à soupe, plus plus dhuile pour le gril; 8 2 cuillères à soupe de beurre fondu Cheddar; 4 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Cornichons à la salade de chou et à laneth, en accompagnement; 1 cp. parmesan râpé feuilles de romarin fraîches hachées; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham ail frais haché; 1 piment jalapeno entier, tranché mince; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts, hachés; 454 piment habenero (4 pièces) entrecôte de surlonge en cubes; 4 rouleaux kaiser, divisés en deux; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge Oignon Vidalia, tranché de 1/4 de pouce dépaisseur

La recette de Steak de surlonge en cubes avec sauce BARBECUE au Jalapeno pourrait satisfaire votre envie américaine 50 minutes. Pour 3,93 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 4. Une portion contient 1008 calories, 47g de protéines, et 47g de matières grasses. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Il vous est apporté par Foodnetwork. Un mélange de sauce barbecue au caryer, de cornichons à la salade de chou et à l'aneth, de steak de surlonge en cubes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile de canolan, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Turnovers Cerise-Abricot en dessert. Il est parfait pour jour de valentin. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note spoonaculaire de 62%. Des recettes similaires sont Sauce Barbecue Végétalienne Maison, Sur le Gril : Le Bifteck de Surlonge Chimichurri de Trader Joe's, et Meilleur Pain de Viande BBQ.

Instructions

Percer les steaks avec une fourchette pour faire de nombreux trous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Dans un bol moyen, mélanger la sauce BBQ, les oignons verts, l'ail, le romarin et le piment jalapeno.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Jalapeno

Sauce Barbecue

Oignons Verts

Romarin

Ail

Matériel que vous utiliserez

Bol

Retirer 1/2 tasse du mélange et réserver pour les rouleaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Ajouter 1/4 tasse d'huile et les steaks dans le bol et laisser mariner pendant 30 minutes, ou jusqu'à 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Préchauffer le gril à la grille moyenne et à l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Déposer les steaks sur le gril huilé et faire griller 3 à 4 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Retirer les steaks dans une assiette et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Frotter le gril avec 2 cuillères à soupe d'huile. Faire griller les oignons jusqu'à ce que les marques de char désirées soient faites.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Huile De Cuisson

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Badigeonner les côtés coupés des rouleaux de beurre fondu et de pain grillé (ou grill); réserver. Garnir chaque steak de 2 tranches de fromage et d'oignons grillés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Fromage

Oignon

Rouler

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Remettre les steaks sur le gril et couvrir jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Étendre les petits pains grillés avec la 1/2 tasse de sauce réservée, si désiré, et déposer les steaks sur la moitié inférieure des rouleaux. Couvrir avec les moitiés supérieures et servir avec de la salade de chou et des cornichons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cornichon

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Rouler

Equipement

Bol

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Ingrédients

Portion:

4731 lb de Mafaldi frais si possible

votre sauce BARBECUE fumée au hickory préférée 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

Saucisse Jimmy Dean (une piquante, une normale)591 lb de Mafaldi frais si possible

huile de canola, plus 2 cuillères à soupe, plus plus d'huile pour le gril 82 cuillères à soupe de beurre fondu

Cheddar 41 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Cornichons à la salade de chou et à l'aneth, en accompagnement 1cp. parmesan râpé

feuilles de romarin fraîches hachées 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

ail frais haché 1

piment jalapeno entier, tranché mince 591 lb de Mafaldi frais si possible

oignons verts, hachés 454piment habenero

(4 pièces) entrecôte de surlonge "en cubes"4

rouleaux kaiser, divisés en deux 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

Oignon Vidalia, tranché de 1/4 de pouce d'épaisseur

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Vous pouvez essayer Anthem Estate Merlot Mt. Vin de la vallée de Napa. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 99 dollars par bouteille.