Steak de Flanc Grillé au Romarin et Au Vin Rouge

Name: Steak de Flanc Grillé au Romarin et Au Vin Rouge
Prep time: 4 h 14 min
Cook time: 4 h 14 min
Total time: 4 h 14 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 gras de dos de porc; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible vin rouge sec; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". steak de flanc; 4 petits brins romarin frais; 4 brins thym frais haché ou 1-1/2 cuillères à café de thym séché, divisé; 4 girofle ail, haché grossièrement; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 Petite oignon, haché grossièrement; 4 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu

Le steak de flanc grillé au romarin et au vin rouge pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plat principal. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale a 570 calories, 49g de protéines, et 22g de matières grasses par portion. Pour 6,7 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Il vous est apporté par Foodnetwork. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du romarin, du vin, du sel et du poivre, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Avec une cuillerée score de 70%, ce plat est solide. Essayer Steak de Flanc Grillé au Romarin, Steak de Flanc Grillé au Romarin, et Steak de Flanc grillé à l'Ail et au Romarin pour des recettes similaires.

Instructions

Placer le vin, le romarin, le thym, les feuilles de laurier, l'oignon, l'ail et l'huile d'olive dans un grand plat allant au four peu profond et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gras De Dos De Porc

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Mouton Désossé, Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacer Par Une épaule D'agneau Désossée

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Ajouter le steak et retourner pour enrober les deux côtés. Couvrir et réfrigérer au moins 4 heures ou toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Chauffer le gril, retirer la viande de la marinade, saler et poivrer les deux côtés au goût et faire griller 6 à 7 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Laisser reposer 5 minutes et trancher contre le grain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Saucisse à L'érable, En Vrac Ou Retirée Du Gros Boyau

Equipement

Modèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Flocons De Légumes

Ingrédients

Portion:

gras de dos de porc 7101 lb de Mafaldi frais si possible

vin rouge sec 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

steak de flanc 4petits brins

romarin frais 4brins

thym frais haché ou 1-1/2 cuillères à café de thym séché, divisé 4girofle

ail, haché grossièrement 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1Petite

oignon, haché grossièrement 4crevettes et veinées

Sel et poivre noir fraîchement moulu

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak peut être associé au Merlot, au Cabernet Sauvignon et au Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 35 dollars par bouteille.