Steak de Flanc Grillé du Sud-Ouest

Name: Steak de Flanc Grillé du Sud-Ouest
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". steak de flanc maigre (environ 3/4 de pouce dépaisseur); 1 Oreos doublement farcis cannelle moulue; 2 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Paprika sucré hongrois; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées

Le Steak de flanc grillé du Sud-Ouest est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal plat principal. Une portion de ce plat contient environ 25g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 169 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,2 $ par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Un mélange de poudre de piment, de steak de flanc, de cumin moulu et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le paprika hongrois, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 75%, ce plat est bon. Des recettes similaires sont Steak de Flanc Grillé avec Mojo Menthe-Coriandre et Carottes et Panais Grillés, Steak de Flanc Grillé, et Steak de Flanc Grillé.

Instructions

Coupez l'excès de graisse du steak.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Mélanger le paprika et les 4 ingrédients suivants; frotter sur les deux côtés du steak.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Onces Liquides D'eau Fraîche

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Assaisonnement Sec Frotter

Placer le steak dans un plat; couvrir et laisser mariner au réfrigérateur au moins 4 heures ou toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Préparer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Placer le steak sur une grille recouverte d'un aérosol de cuisson; couvrir et faire griller 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le degré de cuisson désiré soit atteint.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Retirer le steak du gril; laisser reposer 5 minutes avant de trancher.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Couper le steak en diagonale sur le grain en fines tranches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grain

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

classement carbo: 1

Equipement

Flocons De Légumes

Ingrédients

Portion:

12 cuillères à café de poudre d'ail

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

steak de flanc maigre (environ 3/4 de pouce d'épaisseur)1Oreos doublement farcis

cannelle moulue 2Morceaux de caramel Heath Bar

cumin moulu 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

Paprika sucré hongrois 1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Wild & Wilder Le Merlot exhibitionniste avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.