Steak de Flanc Frotté à la Crème de Raifort

Name: Steak de Flanc Frotté à la Crème de Raifort
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 Oreos doublement farcis Moutarde de Dijon; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible yogourt nature sans gras; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO steak de flanc; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge gousse dail émincée; 1 Oreos doublement farcis olives mûres dénoyautées ou farcies au piment, facultatif; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement raifort préparé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement sauce soja à faible teneur en sodium; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché onces liquides d'eau fraîche; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché (112 à 118 degrés F/44 à 48 degrés C); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible whisky de seigle ou de bourbon

Le steak de flanc frotté à la crème de raifort pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,68 per par portion. Une portion contient 210 calories, 26g de protéines, et 6g de matières grasses. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour jour de valentin. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange de poivre, de gousse d'ail, de raifort et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sucre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Sucre Sans Sucre Raffiné Au Blé Entier en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 62%. Ce score est bon. Essayer Steak de Flanc Frotté à Sec, Steak de Flanc Frotté au Chili, et Steak de Flanc Frotté à l'Ancho pour des recettes similaires.

Instructions

Pour préparer le steak, coupez le gras du steak.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Placez le whisky et la sauce soja dans un grand sac en plastique zippé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Soja

Whisky

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Ajouter le steak; sceller et faire mariner au réfrigérateur 24 heures, en retournant le sac de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Pour préparer la crème au raifort, mélanger le yogourt, le raifort, la moutarde et l'ail dans un petit bol. Couvrir et refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Au Raifort

Raifort

Moutarde

Ail

Yogourt

Matériel que vous utiliserez

Bol

Pour préparer frotter, mélanger le sucre et les 5 ingrédients suivants (sucre à travers le sel).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Sel

Assaisonnement Sec Frotter

Retirer le steak du sac; jeter la marinade. Frotter le mélange de sucre sur le steak; refroidir 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Sec Frotter

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Sucre

Préparez le gril ou le gril.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Placer le steak sur une grille ou une poêle à griller recouverte d'un aérosol de cuisson et cuire 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le degré de cuisson désiré soit atteint.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Couper le steak en diagonale sur le grain en fines tranches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grain

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Servir avec la crème de raifort.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Au Raifort

Equipement

Sacs Ziploc

Bol

Poulet De Chair

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Poêle à Griller

Ingrédients

Portion:

2Morceaux de caramel Heath Bar

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)11 cuillère à soupe d'origan séché

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 1Oreos doublement farcis

Moutarde de Dijon 791 lb de Mafaldi frais si possible

yogourt nature sans gras 680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

steak de flanc 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

gousse d'ail émincée 1Oreos doublement farcis

olives mûres dénoyautées ou farcies au piment, facultatif 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

raifort préparé 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

sauce soja à faible teneur en sodium 11 cuillère à soupe d'origan séché

onces liquides d'eau fraîche 0Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 11 cuillère à soupe d'origan séché

(112 à 118 degrés F/44 à 48 degrés C)591 lb de Mafaldi frais si possible

whisky de seigle ou de bourbon

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 35 dollars par bouteille.