Steak de Flanc avec Salsa Tomate-Avocat

Name: Steak de Flanc avec Salsa Tomate-Avocat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 794 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". steak de flanc, paré; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail gingembre frais pelé émincé; 2 gousses dail émincées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts émincés; 1 poivre habanero, épépiné et émincé; 4 Morceaux de caramel Heath Bar Assaisonnement jerk jamaïcain; 6 crevettes et veinées Salsa Tomate-Avocat

La recette de Steak de flanc au Salsan Tomate-Avocat est prête en environ 45 minutes et est certainement un spectaculaire homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Ce plat principal a 201 calories, 29g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,62 $ par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez du vinaigre de cidre, des oignons verts, du gingembre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le gingembre frais, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Gingembre Frais en dessert. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. jour de valentin sera encore plus spécial avec cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est bon. Essayer Steak de Flanc Grillé à l'Avocat et Salsa aux Deux Tomates, Steak de Flanc Grillé Tacos Mous avec Salsa Avocat-Citron Vert, et Steak de Flanc Cubain à l'Avocat et Salade de Tomates pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les 6 premiers ingrédients dans un petit bol. Marquez un motif de diamant sur le steak.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placez le steak dans un plat peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Étaler le mélange d'oignons verts sur le steak. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur au moins 8 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Propager

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Préparer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Placer le steak sur une grille recouverte d'un aérosol de cuisson; faire griller 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le degré de cuisson désiré soit atteint.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Laisser reposer 5 minutes.

Couper le steak en diagonale sur le grain en fines tranches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grain

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Servir avec de la Salsa Tomate-avocat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat

Tomate

Dents D'aigre

Garnir de brins de coriandre, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

classement carbo: 5

Equipement

Bol

Flocons De Légumes

Ingrédients

Portion:

23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)7941 courge jaune, coupée en cubes de 1".

steak de flanc, paré 12 cuillères à café de poudre d'ail

gingembre frais pelé émincé 2

gousses d'ail émincées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignons verts émincés 1

poivre habanero, épépiné et émincé 4Morceaux de caramel Heath Bar

Assaisonnement jerk jamaïcain 6crevettes et veinées

Salsa Tomate-Avocat

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak au menu ? Essayez l'accord avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Un vin que vous pourriez essayer est le Merlot du directeur. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 21 dollars.