Spaghettini au Crabe et Sauce au Citron Épicé

Les Spaghettini au Crabe et à la sauce épicée au citron pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne sert 4 et coûte 4,24 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 26g de protéines, 25g de matières grasses, et un total de 593 calories. Cette recette d'Epicurious a 1 ventilateurs. Un mélange de zeste de citron, de persil et de brins, de poivre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 74%. Ce score est bon. Essayer Spaghettini de Crabe Épicé au Citron Confit, Gâteaux de Crabe Épicés à la Sauce Aïoli au Citron, et Spaghettini Au Crabe, Citron Vert et Piment pour des recettes similaires.
Instructions
Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, mais encore fermes à mordre, en remuant de temps en temps.
Pendant ce temps, chauffer 4 cuillères à soupe d'huile d'olive et d'ail dans une grande poêle à feu moyen.
Incorporer les 4 ingrédients suivants.
Égoutter les pâtes en réservant 1/2 tasse de liquide de cuisson.
Ajouter les pâtes, 1/4 tasse de liquide de cuisson, le persil haché et la chair de crabe dans la poêle. Mélanger à feu moyen jusqu'à ce que la sauce enrobe les pâtes, en ajoutant plus de liquide de cuisson par cuillères à soupe pour humidifier si nécessaire, environ 4 minutes. Assaisonner de sel et de poivre.
Transférer sur un grand plateau. Garnir de prosciutto, si désiré.
Arroser d'huile d'olive et garnir de brins de persil.
Une portion (sans prosciutto) contient les éléments suivants: Calories (kcal) 519,05, % de Calories provenant des matières grasses 29,0, Matières grasses (g) 16,74, Graisses saturées (g) 2,24, Cholestérol (mg) 34,51, Glucides (g) 67,87, Fibres alimentaires (g) 4,67, Sucres totaux (g) 1,77, Glucides nets (g) 63,20, Protéines (g) 23,02