Spaghetti à la citrouille et aux haricots

Name: Spaghetti à la citrouille et aux haricots
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 2 oignons émincés; 2 gousses dail écrasées; 350 Noix de toute sorte (hachées) citrouille, coupée en dés; 400 Noix de toute sorte (hachées) tomates hachées; 400 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Persil finement haché pour la garniture; 350 Noix de toute sorte (hachées) spaghetti; 420 Noix de toute sorte (hachées) haricots mélangés dans une sauce au piment doux; 1 poignée parmesan (ou alternative végétarienne)

Spaghetti à la citrouille et aux haricots nécessite environ 50 minutes du début à la fin. Ce plat principal a 573 calories, 20g de protéines, et 10g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,58 $ par portion. 31 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il vous est présenté par BBC Good Food. Si vous avez du parmesan, de la citrouille, des gousses d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillerée score de 96%, ce plat est formidable. Spaghetti au Chili Aux Quatre Haricots, Spaghetti à la Poêle au Jambon et aux Haricots, et Spaghetti à la Bolognaise aux Haricots Cannellini sont très similaires à cette recette.

Instructions

Faites chauffer l'huile dans une casserole, puis faites revenir les oignons pendant 8 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis et commencent tout juste à dorer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'ail et la citrouille, puis faire frire encore 5 minutes en remuant de temps en temps. Incorporer les tomates et le bouillon. Porter à ébullition, puis couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes, jusqu'à ce que la citrouille soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Citrouille

Ail

1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Pendant ce temps, faites cuire les spaghettis dans une grande casserole d'eau bouillante selon les instructions de l'emballage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spaghetti

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les haricots à la sauce, cuire pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds, puis assaisonner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Égouttez bien les spaghettis, remettez-les dans la poêle, puis incorporez la sauce. Répartir entre les bols de service, puis servir saupoudré de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spaghetti

Fromage