Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara pourrait être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Pour 1,36 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 30g de protéines, 27g de matières grasses, et un total de 717 calories. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Cela fonctionne bien comme un plat principal à un prix raisonnable. Un mélange de sel casher, de persil, d'œufs et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 52%. Ce score est plutôt bon. Essayer Spaghetti Carbonara, Spaghetti Carbonara, et Spaghetti Carbonara pour des recettes similaires.

Instructions

1
Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Gousses D'ail, 2 écrasées, 1 Entière Réservée3 Gousses D'ail, 2 écrasées, 1 Entière Réservée
Matériel que vous utiliserez
2 Petits Poireaux, Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce2 Petits Poireaux, Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
2
Ajouter les spaghettis, couvrir la casserole et ramener à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Feuilles De Menthe Fraîche, Finement Tranchées, Pour La GarnitureFeuilles De Menthe Fraîche, Finement Tranchées, Pour La Garniture
Matériel que vous utiliserez
2 Petits Poireaux, Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce2 Petits Poireaux, Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
3
Retirer le couvercle, remuer et cuire jusqu'à ce qu'il soit al dente, environ 8 minutes. Réservez 1 tasse d'eau de cuisson des pâtes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Recette De PizzocheriRecette De Pizzocheri
3 Gousses D'ail, 2 écrasées, 1 Entière Réservée3 Gousses D'ail, 2 écrasées, 1 Entière Réservée
4
Égoutter les pâtes et réserver. (Réserver 1 tasse de pâtes pour la Tarte aux nouilles salées de la recette Ronde 2.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
Recette De PizzocheriRecette De Pizzocheri
5
Pendant la cuisson des pâtes, déposer le bacon dans une grande poêle à feu moyen et cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 8 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pomme De Terre, Coupée En Deux Dans Le Sens De La Longueur Et Tranchée FinementPomme De Terre, Coupée En Deux Dans Le Sens De La Longueur Et Tranchée Finement
Recette De PizzocheriRecette De Pizzocheri
Matériel que vous utiliserez
3 Morceaux De Gingembre Entier, écrasés3 Morceaux De Gingembre Entier, écrasés
6
Dans un bol moyen, battre les œufs avec la moitié du parmesan et assaisonner de sel et de poivre. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Soupe D'échalotes Coupées En Julienne1 Cuillère à Soupe D'échalotes Coupées En Julienne
3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses
Comme Les M&M'sComme Les M&M's
Matériel que vous utiliserez
Shaohsing, Ou Vin De Riz ChinoisShaohsing, Ou Vin De Riz Chinois
7
Transférer le bacon dans un plateau recouvert d'un sac en papier (réserver 2 lanières pour la recette en ligne du Tour 2 Tarte aux nouilles salées). Hacher les 6 morceaux restants et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Recette De PizzocheriRecette De Pizzocheri
Pomme De Terre, Coupée En Deux Dans Le Sens De La Longueur Et Tranchée FinementPomme De Terre, Coupée En Deux Dans Le Sens De La Longueur Et Tranchée Finement
8
Retirez tout sauf 1 cuillère à soupe de graisse de la casserole et remettez la casserole sur le feu.
Matériel que vous utiliserez
3 Morceaux De Gingembre Entier, écrasés3 Morceaux De Gingembre Entier, écrasés
9
Ajouter les spaghettis cuits et mélanger pour enrober la graisse de bacon. Éteignez le feu et ajoutez le mélange d'œufs. Mélanger délicatement pour enrober les pâtes et cuire les œufs. Incorporer le bacon haché. Si la sauce est trop épaisse, ajoutez l'eau des pâtes 1/4 tasse à la fois jusqu'à ce que la sauce soit lisse et crémeuse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spaghettis CuitsSpaghettis Cuits
3 Gousses D'ail, 2 écrasées, 1 Entière Réservée3 Gousses D'ail, 2 écrasées, 1 Entière Réservée
Pomme De Terre, Coupée En Deux Dans Le Sens De La Longueur Et Tranchée FinementPomme De Terre, Coupée En Deux Dans Le Sens De La Longueur Et Tranchée Finement
Recette De PizzocheriRecette De Pizzocheri
Boîte De Tomates Concassées Italiennes, Non égouttéesBoîte De Tomates Concassées Italiennes, Non égouttées
Comme Les M&M'sComme Les M&M's
10
Servir immédiatement garni du reste du fromage et du persil.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc
Coupé En Cubes De 1 PouceCoupé En Cubes De 1 Pouce
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi20 m.
Portions4
Score de santé24
Magazine