Souper du dimanche: Demi-Poulets Jerk

Name: Souper du dimanche: Demi-Poulets Jerk
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) baies de piment de la jamaïque, moulues; 1 piment fort, épépiné (selon la chaleur que vous aimez, les bonnets scotch sont traditionnels mais les poivrons longs ou même les jalapenos fonctionnent à la pincée); 2 poulet; 1 (peut être ou écrémé) peut-on consommer du soda à la crème diététique; 3 grand gousses dail pelées; 1 Jus de citron vert; 2 grandes pincées Sel casher; 1 (peut être ou écrémé) noix de muscade fraîchement râpée; 2 grandes pincées poivre noir fraîchement concassé; 4 échalotes, parées; 2 (hiver) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 1 petit bouquet 2 tasses de gousses d'ail; 3 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Besoin d'un accompagnement sans gluten et sans produits laitiers? Souper du dimanche: Les demi-poulets Jerk pourraient être une recette spectaculaire à essayer. Cette recette fait 4 portions avec 122 calories, 2g de protéines, et 11g de matières grasses chacun. Pour 64 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Si vous avez du sel casher, de l'huile végétale, des poulets et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 61%. Ce score est solide. Essayer Poulets Demi-Rôtis À La Noix De Coco Et À La Coriandre, Souper du dimanche: Kulebyaka, et Souper de Poulet du Dimanche pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le piment de la Jamaïque, l'ail, les oignons verts, le piment fort, le jus de lime, la sauce soja, l'huile végétale, le sel, le poivre noir, le thym, la muscade et la cannelle dans un robot culinaire et traiter jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Poivre Noir

Piment

Jus De Citron Vert

Oignons Verts

Sauce Soja

Piment De La Jamaïque

Cannelle

Ail

Muscade

Thym

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Divisez les poulets en deux en coupant de chaque côté de la colonne vertébrale avec des ciseaux de cuisine et en les retirant, puis en coupant le centre de la poitrine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet

Placer le poulet dans un grand plat et badigeonner avec la moitié de l'assaisonnement à la jerk; laisser reposer au réfrigérateur pendant la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Jerk

Poulet Entier

Le lendemain, préchauffez le four à 425 ° ou préchauffez un gril extérieur. Si vous utilisez un gril extérieur, utilisez de la chaleur indirecte pour cuire les poulets; jerk a tendance à brûler à feu vif. Si vous utilisez un four cuire jusqu'à ce que la température interne soit de 160 °, environ 50 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne