Souper de Poisson Portugais

Name: Souper de Poisson Portugais
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 425 piment habenero haricots garbanzo, rincés et égouttés; 227 piment habenero 1 gros oignon doux, haché grossièrement; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible (foie et cou retirés); 151 piment habenero Chorizo à lespagnole, boyau retiré et coupé en dés ou émietté; 425 piment habenero tomates en dés ou tomates en dés rôties au feu; 1 laisser Persil plat haché, pour la garniture; 2 gros clous de girofle ail haché; 680 piment habenero filets de morue ou daiglefin en morceaux épais; 1 Petite paquet de chou frisé noir ou de dinosaure, tranché finement; 9 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Quelques grilles de noix de muscade; 1 cp. parmesan râpé huile dolive extra vierge; 1 ( aubergines) oignon haché; 4 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Sel et poivre noir fraîchement moulu; 4 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Assaisonnement aux fruits de mer ou paprika sucré (recommandé: Old Bay); 4 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Pain ou petits pains croustillants ou petits pains portugais, à vadrouiller; 2 brins Un couple de thym frais, feuilles hachées

Souper de poisson portugais pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 5,52 per par portion. Une portion contient 535 calories, 47g de protéines, et 24g de matières grasses. 11 personnes ont fait cette recette et la feraient à nouveau. Il vous est apporté par Foodnetwork. Un mélange de chou frisé de dinosaure, de rouleaux portugais, de chorizo de style et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 86%, ce qui est formidable. Des recettes similaires incluent Ragoût de Poisson Portugais, Ragoût de Poisson Portugais, et Ragoût De Poisson à La Portugaise.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Chauffer l'huile d'olive extra vierge à feu moyen-vif dans une poêle à faces hautes ou une marmite.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Extra Vierge

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Poêle

Ajouter le chorizo et rendre pendant quelques minutes, puis ajouter les oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 5 minutes. Incorporer l'ail et cuire 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Pepper Jack Râpé, Divisé

Ail

Oignon

Ajouter le chou frisé et mélanger pour le flétrir, puis assaisonner avec quelques grilles de muscade et saler et poivrer, au goût. Incorporer le bouillon, la sauce tomate, les tomates en dés, les haricots garbanzo et le thym. Porter à ébullition et cuire à feu doux pendant 10 minutes. Laisser refroidir et conserver pour un repas à préparer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Chiches

Sauce Tomate

Tomate

Muscade

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Thym

Chou

Réchauffer la sauce, couverte, dans une poêle à faces hautes à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la sauce soit chaude et pétillante, environ 10 à 15 minutes. Assaisonnez le poisson avec de l'assaisonnement aux fruits de mer ou du paprika et salez et poivrez, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Aux Fruits De Mer

Sel Et Poivre

Onces Liquides D'eau Fraîche

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le poisson à la sauce et couvrir. Cuire jusqu'à ce que le poisson soit opaque et bien cuit, environ 5 à 7 minutes. Verser dans des bols peu profonds garnis de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Louche

Servir avec du pain croustillant pour essuyer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Croustillant

Equipement

Ingrédients

Portion:

425piment habenero

haricots garbanzo, rincés et égouttés 227piment habenero

1 gros oignon doux, haché grossièrement 2371 lb de Mafaldi frais si possible

(foie et cou retirés)151piment habenero

Chorizo à l'espagnole, boyau retiré et coupé en dés ou émietté 425piment habenero

tomates en dés ou tomates en dés rôties au feu 1laisser

Persil plat haché, pour la garniture 2gros clous de girofle

ail haché 680piment habenero

filets de morue ou d'aiglefin en morceaux épais 1Petite

paquet de chou frisé noir ou de dinosaure, tranché finement 91 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Quelques grilles de noix de muscade 1cp. parmesan râpé

huile d'olive extra vierge 1( aubergines)

oignon haché 41 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Sel et poivre noir fraîchement moulu 41 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Assaisonnement aux fruits de mer ou paprika sucré (recommandé: Old Bay)41 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Pain ou petits pains croustillants ou petits pains portugais, à vadrouiller 2brins

Un couple de thym frais, feuilles hachées

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Mark West Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.