Soupe à l'oignon et aux tomates à la française

Soupe à l'oignon et aux tomates à la française
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes méditerranéennes, alors essayez la soupe à l'oignon et aux tomates à la française. Pour 1,8 $ par portion , cette recette couvre 25 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette donne 6 portions avec 430 calories , 21 g de protéines et 12 g de matières grasses chacune. Elle vous est proposée par Taste of Home. Rendez-vous au magasin et achetez du fromage mozzarella partiellement écrémé, du beurre, des flocons de persil et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Il peut être dégusté à tout moment, mais il est particulièrement bon pour l'hiver . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes . 2 personnes ont été impressionnées par cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 69 % . Ce score est solide. La soupe à l'oignon française classique , la soupe à l'oignon française Dunkin et la soupe à l'oignon française Marsala sont très similaires à cette recette.

Instructions

1
Dans une grande casserole, faire revenir les oignons et l’ail dans le beurre jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Saucisse à L'érable, En Vrac Ou Retirée Du Gros BoyauSaucisse à L'érable, En Vrac Ou Retirée Du Gros Boyau
1 Paquet De Chorizo, Coupé Très Finement En Biais, Retirez Les Boyaux Qui Se Détachent1 Paquet De Chorizo, Coupé Très Finement En Biais, Retirez Les Boyaux Qui Se Détachent
3 Tasses De Pain De Seigle Rassis En Cubes3 Tasses De Pain De Seigle Rassis En Cubes
Matériel que vous utiliserez
Filets De Truite, Arêtes Retirées, SéchésFilets De Truite, Arêtes Retirées, Séchés
2
Ajoutez le jus de tomate, le bouillon, le jus de citron, le persil et la cassonade. Portez à ébullition. Réduisez le feu et laissez mijoter à découvert pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Olives Cocktail FarciesOlives Cocktail Farcies
Cacahuètes Non Salées (facultatif)Cacahuètes Non Salées (facultatif)
1/4 Avocat Mûr Moyen, Pelé Et Tranché1/4 Avocat Mûr Moyen, Pelé Et Tranché
2 Tasses De Copeaux De Bois Trempés (mequite, Hickory Ou Aulne), Facultatif2 Tasses De Copeaux De Bois Trempés (mequite, Hickory Ou Aulne), Facultatif
6 Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Coupées En Tranches Très Fines6 Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Coupées En Tranches Très Fines
3
Verser la soupe dans des bols à soupe ou des ramequins allant au four de 10 oz. Garnir de pain français et saupoudrer de fromage. Faire griller à 4-6 po du feu pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage bouillonne.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pain FrançaisPain Français
2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon
5 Tranches De Fromage Mozzarella Partiellement écrémé5 Tranches De Fromage Mozzarella Partiellement écrémé
Matériel que vous utiliserez
Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes RetiréesPain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées
Beurre Non Salé (1 Bâton), à Température Ambiante, Plus Pour BadigeonnerBeurre Non Salé (1 Bâton), à Température Ambiante, Plus Pour Badigeonner
LoucheLouche
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi20 m.
Portions6
Score de santé20
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