Soupe Verte de Betterave et de Betterave aux Crevettes

Name: Soupe Verte de Betterave et de Betterave aux Crevettes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". betteraves avec leurs légumes verts; 2 côtes moyennes côtes de céleri moyennes, coupées en dés; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce aneth haché; 1 gousse dail émincée; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons coupés en dés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sel de citron ou sel citrique; 4 crevettes et veinées Sel et poivre fraîchement moulu; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". crevettes décortiquées et déveinées, coquilles réservées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 2 Oignon jaune moyen, haché parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

La Soupe Verte de Betterave et de Betterave aux crevettes est une sans gluten et pescatarien plat principal. Pour 3,88 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 28g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 299 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange de pâte de tomate, de sel et de poivre, d'aneth et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la crème sure, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes à la Crème Sure en dessert. Ce sera un succès à votre Automne événement. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est solide. Essayer Bols de Riz aux Betteraves et de Chou Frisé à l'Ail avec Pesto Vert de Betterave, Soupe de Betteraves Dorées et de Betteraves Vertes, et Frittata de Betterave Rôtie aux Feuilles de Betterave, Échalotes et Fromage de Chèvre pour des recettes similaires.

Instructions

Coupez les légumes verts des betteraves et jetez les tiges dures. Hacher grossièrement les feuilles et les tiges tendres. Dans une casserole moyenne, couvrir les betteraves avec l'eau et porter à ébullition. Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les betteraves soient tendres, environ 45 minutes. Filtrer le liquide de cuisson des betteraves dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

Chiffonnade De Feuilles De Chou Frisé

Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Transférer les betteraves dans une assiette et laisser refroidir, puis les peler et les râper grossièrement sur une râpe à boîte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chiffonnade De Feuilles De Chou Frisé

Matériel que vous utiliserez

Râpe à Boîte

Faites chauffer l'huile dans une casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Ajouter les coquilles de crevettes, saler et poivrer et cuire à feu modérément élevé, en remuant, jusqu'à ce que les coquilles commencent à brunir, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

(recommandé : Sauce A1)

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Ajouter la pâte de tomate et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'elle soit brillante, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Pita, Réchauffé Selon Les Instructions Sur L'emballage, Pour Servir

Ajouter le liquide de betterave et porter à ébullition, puis laisser mijoter pendant 20 minutes, en écrémant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chiffonnade De Feuilles De Chou Frisé

Filtrer le bouillon dans une grande casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Ajouter les oignons, le céleri, les feuilles de betterave et les betteraves râpées et porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le céleri et les oignons soient très tendres, environ 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Betterave

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Chiffonnade De Feuilles De Chou Frisé

Ajouter les crevettes et laisser mijoter jusqu'à cuisson complète, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Retirer du feu et laisser reposer quelques minutes.

Dans un petit bol, mélanger la crème sure, l'aneth, l'ail et le sel de citron. Incorporer la crème sure dans la soupe, assaisonner de poivre et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes