Soupe saine et épicée

Soupe saine et épicée
La soupe saine et épicée pourrait bien être la recette sans produits laitiers que vous recherchiez. Pour 2,55 $ par portion, vous obtenez un plat principal pour 14 personnes. Une portion de ce plat contient environ 46 g de protéines, 15 g de matières grasses et un total de 408 calories. Si vous avez des pois chiches, de l’orge perlé, des épinards et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez les préparer. 1 personne a été impressionnée par cette recette. L'automne sera encore plus spécial avec cette recette. Il vous est présenté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Dans l’ensemble, cette recette obtient un solide score cuillère de 52 %. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : 17 Soupes végétariennes saines pour perdre du poids – Soupe mince et sacrément saine, Riz au lait épicé sain et Pain aux courgettes épicées et aux pommes.

Instructions

1
Dans une cocotte, faire revenir l'oignon et l'orge dans l'huile jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OrgeOrge
3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures
Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseurOignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
Feuilles De Persil Frais DéchiréesFeuilles De Persil Frais Déchirées
2
Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute SorteRondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte
3
Ajouter le bouillon, le poulet et les lentilles; porter à ébullition. Baisser la température; couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
LentillesLentilles
1-1/2 Tasse De Bouillon De Poulet1-1/2 Tasse De Bouillon De Poulet
4
Retirer le poulet et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
5
Ajouter la sauce picante, les pois chiches et la coriandre à la soupe; couvrir et laisser mijoter 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que l'orge et les lentilles soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse D'huile D'olive Extra Vierge Goya1/2 Tasse D'huile D'olive Extra Vierge Goya
3/4 à 1 Tasse De Lait 2%3/4 à 1 Tasse De Lait 2%
1 Kg De Tortillas De Maïs1 Kg De Tortillas De Maïs
LentillesLentilles
OrgeOrge
5 Tasses De Restes De Légumes Mélangés Cuits Hachés (comme Du Brocoli, Des Carottes Et Du Chou-fleur)5 Tasses De Restes De Légumes Mélangés Cuits Hachés (comme Du Brocoli, Des Carottes Et Du Chou-fleur)
6
Râpez le poulet avec deux fourchettes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
7
Ajouter les épinards et le poulet à la soupe. Laisser mijoter à découvert pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les épinards soient fanés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
Oeufs Légèrement Battus Ou 1/2 Tasse De Substitut D'oeufOeufs Légèrement Battus Ou 1/2 Tasse De Substitut D'oeuf
5 Tasses De Restes De Légumes Mélangés Cuits Hachés (comme Du Brocoli, Des Carottes Et Du Chou-fleur)5 Tasses De Restes De Légumes Mélangés Cuits Hachés (comme Du Brocoli, Des Carottes Et Du Chou-fleur)
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi55 m.
Portions14
Score de santé27
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